Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Langoše s česnekovým krémem, šunkou a řeřichou

Nadýchané domácí langoše s jemným česnekovým krémem, šunkou a čerstvou řeřichou posouvají klasiku na úplně jiný level. Díky bramborám a zakysané smetaně jsou krásně vláčné a lehké – ideální jako rychlá večeře i poctivé víkendové jídlo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby kynutí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z části vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek a necháme ho cca 10–15 minut vzejít. Krok 2: Do mísy dáme mouku, sůl, nastrouhaný brambor, zakysanou smetanu, kvásek a zbytek mléka. Vypracujeme hladké, měkké a lehce lepivé těsto.
Přikryjeme a necháme kynout cca 1 hodinu. Krok 3: Po vykynutí těsto rozdělíme na 12 kusů. Ruce si lehce potřeme olejem a z každého kusu vytáhneme placku – střed tenčí, okraje silnější. Krok 4: Smažíme v rozpáleném oleji (cca 170–175 °C) z obou stran dozlatova. Po vyjmutí necháme okapat na papírové utěrce. Krok 5: Na krém smícháme zakysanou smetanu, řecký jogurt, česnek, sůl a mletý pepř. Krok 6: Teplé langoše potřeme česnekovým krémem, posypeme sýrem, přidáme opečenou šunku a nakonec čerstvou řeřichu.

TIP: Langoše z cukety chutnají jako ze stánku

Zveřejněno 11. 4. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Použila jsem extra silnou hladkou mouku.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Langoše s česnekovým krémem, šunkou a řeřichou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6XrR

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Langoše s česnekovým krémem, šunkou a řeřichou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6XrR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mouka hladká, mléko, brambory, smetana zakysaná, droždí čerstvé, sůl, cukr krupice, olej, jogurt řecký, smetana zakysaná, česnek sušený, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý, šunka, sýr strouhaný, řeřicha

Přidat fotografie receptu
]