Langoše s vůní anglické slaniny
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 100 g bílého jogurtu
- sůl
- 4 lžíce oleje
- 30 g kvasnic + cukr (do kvásku)
- olej na pánev
- 1 cibule
- 400 g hlávkového zelí
- 200 g anglické slaniny
- strouhaný sýr
- česnek
- sůl
- pepř
- mletá paprika
Postup přípravy receptu
Nejprve v rozehřátém oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Kvásek vlijeme do mísy, kde máme zbylé suroviny na těsto - mouka, sůl, olej a jogurt a vypracujeme vláčné těsto a necháme vykynout.
Těsto rozdělíme asi na 7 kusů, které na vále vyválíme a smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.
Na druhé pánvi v malém množství oleje necháme zezlátnout na půlměsíčky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a opečeme ji, pak přidáme na hrubém struhadle nastrouhané zelí a opékáme doměkka, dochutíme solí, pepřem a mletou sladkou paprikou.
Tuto směs klademe na opečené langoše a přizdobíme nebo dochutíme podle své chuti nebo představy.
Poznámka
Magdalenko, děkuji ti inspiraci tvým receptem na Zelné langoše.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 302 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Langoše s vůní anglické slaniny
-
může to být dobré, ale už to nejsou langose, ...
-
langoše jsem nejedla,nepametám,snad před 7 lety na Čalovu...+
-
Ivulinko,děkuju za hezký fotečky...na masinu...dcera občas jde spat ke kamošce,tak pak nenafotím...
díky...
-
Ivulí
tak to je tedy paráda, již jsem si receptík uložila a uděluji 14.tého boďana
-
Tak to je nápad
určitě vyzkouším, doposud jsem dělala langoše buď na sladko s marmeládou a šlehačkou a nebo na slano česnek, kečup, sýr.... -
to musí být teda bašta
-
Ivulinko
, s hlávkovým zelím musí být langoše výborné.Krásné a lákavé fotky. -
Vypadá to moc pěkně, určitě vyzkouším
+ -
Ivi, dej pokoj, takhle na večer?
Vypadá to moooc dobře -
Vypadá to hodně jedle
Ukládám a dávám bodíka -
Ivulinko, minulý týden jsem je dělala, akorát jen s česnekem, strouhaným sýrem a kečupem. Dávám ti 4.boda
-
hyyyyy...to je krasna fotka...a urcite to aj skvelo chuti+
-
Langoše jsem už dlouho nedělala,hned by se do něj zakousla.Zase jiná varianta
