Langoše s vůní anglické slaniny
Suroviny 7 porcí
- 500 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 100 g bílého jogurtu
- sůl
- 4 lžíce oleje
- 30 g kvasnic + cukr (do kvásku)
- olej na pánev
- 1 cibule
- 400 g hlávkového zelí
- 200 g anglické slaniny
- strouhaný sýr
- česnek
- sůl
- pepř
- mletá paprika
Postup přípravy receptu
Nejprve v rozehřátém oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Kvásek vlijeme do mísy, kde máme zbylé suroviny na těsto - mouka, sůl, olej a jogurt a vypracujeme vláčné těsto a necháme vykynout.
Těsto rozdělíme asi na 7 kusů, které na vále vyválíme a smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.
Na druhé pánvi v malém množství oleje necháme zezlátnout na půlměsíčky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a opečeme ji, pak přidáme na hrubém struhadle nastrouhané zelí a opékáme doměkka, dochutíme solí, pepřem a mletou sladkou paprikou.
Tuto směs klademe na opečené langoše a přizdobíme nebo dochutíme podle své chuti nebo představy.
Poznámka od kuchařky
Magdalenko, děkuji ti inspiraci tvým receptem na Zelné langoše.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Langoše s vůní anglické slaniny
-
může to být dobré, ale už to nejsou langose, ...
-
langoše jsem nejedla,nepametám,snad před 7 lety na Čalovu...+
-
Ivulinko,děkuju za hezký fotečky...na masinu...dcera občas jde spat ke kamošce,tak pak nenafotím...
díky...
-
Ivulí
tak to je tedy paráda, již jsem si receptík uložila a uděluji 14.tého boďana
-
Tak to je nápad
určitě vyzkouším, doposud jsem dělala langoše buď na sladko s marmeládou a šlehačkou a nebo na slano česnek, kečup, sýr....
-
to musí být teda bašta
-
Ivulinko
, s hlávkovým zelím musí být langoše výborné.Krásné a lákavé fotky.
-
Vypadá to moc pěkně, určitě vyzkouším
+
-
Ivi, dej pokoj, takhle na večer?
Vypadá to moooc dobře
-
Vypadá to hodně jedle
Ukládám a dávám bodíka
-
Ivulinko, minulý týden jsem je dělala, akorát jen s česnekem, strouhaným sýrem a kečupem. Dávám ti 4.boda
-
hyyyyy...to je krasna fotka...a urcite to aj skvelo chuti+
-
Langoše jsem už dlouho nedělala,hned by se do něj zakousla.Zase jiná varianta
