Křupavé zeleninové placičky se zakysanou smetanou
Suroviny
- 2 hrnky nastrouhané cukety
- 2 hrnky nastrouhané mrkve
- 3 stroužky česneku
- 2/3 hrnku hladké mouky
- 2 rozšlehané vejce
- 1/3 hrnku nasekané jarní cibulky
- sůl
- pepř
- olej na smažení
- zakysaná smetana
Postup přípravy receptu
Nastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Přendáme ji do větší mísy společně s mrkví, česnekem, moukou, vejci, cibulkou, solí a pepřem. Vše řádně promícháme.
Talíř mezitím vyložíme ubrousky.
Na pánvi rozehřejeme menší vrstvu oleje a sázíme lžící směs na dno pánve.
Mezi placičkami děláme mezery a opékáme do zlatova z obou stran.Hotové placičky přendáme na talíř vyložený ubrousky a necháme z nich odsát přebytečný tuk.
Podáváme se zakysanou smetanou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: čarujeme.cz
Kuchařka: MiskaM
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Křupavé zeleninové placičky se zakysanou smetanou
K receptu nejsou žádné komentáře.
