Řízečky v těstíčku z cottage
Kuřecí řízečky v cottage těstíčku jsou šťavnaté a jemné. Rozmixováním cottage, vajec a česneku vznikne hladká směs, kterou smícháme s moukou, bylinkami a mletou paprikou. Obalené řízečky pak usmažíme, případně i krátce dopečeme v troubě.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší řízečky. Česnek oloupeme.
Krok 2: Cottage s vejci a oloupaným stroužkem česneku dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
Krok 3: Připravenou směs smícháme v míse s moukou, nasekanou petrželkou, mlékem a sladkou paprikou. Osolíme, opepříme a promícháme. Těstíčko můžeme podle potřeby lehce naředit trochou mléka, mělo by však zůstat spíše hustší, aby dobře drželo na mase.
Krok 4: Připravené řízečky důkladně obalíme v těstíčku.
Krok 5: Na pánvi rozpálíme olej a řízečky smažíme z obou stran dozlatova. Zbylé těstíčko můžeme osmažit i samostatně jako placku.
Krok 6: Řízečky můžeme po osmažení ještě vložit do trouby a dopéct při 180 °C zhruba 10 minut, ale není to nutné.
Krok 7: Hodí se k bramborám, bramborové kaši nebo zeleninovému salátu.
Zveřejněno 16. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízečky v těstíčku z cottage
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W61xQ
Moje poznámka
Řízečky v těstíčku z cottage
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W61xQ
Nejnovější recepty
Výpečky s uzenou krkovicí
Přidáno před 10 minutami
Šťavnatý koláč s rebarborou, tvarohem a drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Řízečky v těstíčku z cottage
Přidáno před 4 hodinami
Tiramisu cupcakes
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječné placky s čerstvým špenátem a mozzarellou
papirek před 10 minutami
Banánový zákusek
Junys před 32 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Junys před 35 minutami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 35 minutami
Muffiny z červené čočky s tuňákem a sýrem
Permar00 před 1 hodinou
Vajíčková tlačenka
kovi.jirka před 1 hodinou
Křehoučký vepřový bůček
kovi.jirka před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Janok před 6 hodinami
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 15 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sýr cottage,
vejce,
česnek,
mouka hladká,
mléko,
petrželka,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)