Řízečky v těstíčku z cottage
Kuřecí řízečky v cottage těstíčku jsou šťavnaté a jemné. Rozmixováním cottage, vajec a česneku vznikne hladká směs, kterou smícháme s moukou, bylinkami a mletou paprikou. Obalené řízečky pak usmažíme, případně i krátce dopečeme v troubě.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší řízečky. Česnek oloupeme.
Krok 2: Cottage s vejci a oloupaným stroužkem česneku dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
Krok 3: Připravenou směs smícháme v míse s moukou, nasekanou petrželkou, mlékem a sladkou paprikou. Osolíme, opepříme a promícháme. Těstíčko můžeme podle potřeby lehce naředit trochou mléka, mělo by však zůstat spíše hustší, aby dobře drželo na mase.
Krok 4: Připravené řízečky důkladně obalíme v těstíčku.
Krok 5: Na pánvi rozpálíme olej a řízečky smažíme z obou stran dozlatova. Zbylé těstíčko můžeme osmažit i samostatně jako placku.
Krok 6: Řízečky můžeme po osmažení ještě vložit do trouby a dopéct při 180 °C zhruba 10 minut, ale není to nutné.
Krok 7: Hodí se k bramborám, bramborové kaši nebo zeleninovému salátu.
Zveřejněno 16. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízečky v těstíčku z cottage
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W61xQ
Moje poznámka
Řízečky v těstíčku z cottage
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W61xQ
Nejnovější recepty
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Salát z nových brambor a ředkviček
Přidáno před 3 hodinami
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 5 hodinami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 8 hodinami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 8 hodinami
Drobenkový koláč se sněhovým tvarohem a ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
bint2103 před 50 minutami
Strouhaná hermelínová pomazánka
Ljenka před 1 hodinou
Uzená polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Zazie před 2 hodinami
Základní vývar z morkových kostí
Kajkajak před 2 hodinami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Vasek93 před 3 hodinami
Výborná rajská omáčka
Mili4 před 4 hodinami
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Raduska456 před 4 hodinami
Bábovka mramorová se šlehačkou
Deniska83 před 4 hodinami
Linecký koláč
dejvi01 před 4 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sýr cottage,
vejce,
česnek,
mouka hladká,
mléko,
petrželka,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)