Name: Kuřecí řízečky v těstíčku
Total time: 20 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 3 kuřecí prsní řízky; 4 celá vejce; hladká mouka dle potřeby; sůl; grilovací koření (troška); plnotučná hořčice (cca 1 malá kávová lžička); olej na smažení

Kuchařka: MonikaP

Doba přípravy: 20 5 porcí Drůbeží maso 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

3 kuřecí prsní řízky
4 celá vejce
hladká mouka dle potřeby
sůl
grilovací koření (troška)
plnotučná hořčice (cca 1 malá kávová lžička)
olej na smažení

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsní řízky rozřízneme podél v půli.
Trochu naklepeme a osolíme.
Těstíčko :
Do misky rozklepneme 4 celá vejce a rozšleháme vidličkou.
Přidáme trochu grilovacího koření a plnotučnou hořčici.
Zamícháme a postupně přidáváme mouku dle potřeby tak, aby těsto nebylo moc řídké, ale ani moc husté, (aby se hezky táhlo po vidličce a bylo jemné).
Mezitím rozehřejeme pánev s olejem.
Řízky obalíme v těstíčku a rovnou smažíme.
Smažíme z každé strany cca 4 minuty (dle výšky masa).
Podáváme s hranolky nebo bramborami.
Já zvolila bramborový salát.