Sýrová omeleta se šunkou a šalotkou
Pokud rádi snídáte vejce na všechny způsoby, připravte z nich třeba sýrovou omeletu. Stačí jen orestovat šalotku a šunku na másle a zalít je směsí vajec a sýra. Po chvilce máte hotovo a určitě nebudete litovat.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme najemno. Vejce rozklepneme do sýra a prošleháme. Šalotku oloupeme a nakrájíme šikmým řezem na plátky. Plátky šunky natrháme na menší kousky.
Krok 2: Na pánvičce o průměru 20 cm rozehřejeme máslo. Přidáme natrhanou šunku a nakrájenou šalotku a krátce je osmahneme. Osolíme a opepříme podle chuti.
Krok 3: Přilijeme směs vajec a sýra a rozlijeme ji po celé ploše pánvičky. Plamen ztlumíme na střední stupeň a pánev přikryjeme pokličkou, pod kterou celá omeleta krásně ztuhne. Trvá to zhruba 5–10 minut.
Krok 4: Omeletu servírujeme ozdobenou listovou petrželkou, případně s cherry rajčaty a bobulkami hroznového vína.
Zveřejněno 24. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová omeleta se šunkou a šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ry78
Moje poznámka
Sýrová omeleta se šunkou a šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ry78
Nejnovější recepty
Borůvkové koláče podle Míši Landové
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý kiwi dort
Přidáno před 5 hodinami
Steak z krkovice zapečený s cibulí, paprikou, klobáskou a uzeným sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Plněné zelné závitky v rajské omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Ovesná placka s hermelínem z kontaktního grilu
Přidáno před 7 hodinami
Gnocchi po farmářsku s mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 34 minutami
Buřtguláš
magdalenka před 2 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 2 hodinami
Rozlítané ražniči
Marcela0123 před 3 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Klivan před 3 hodinami
Pravý vepřový guláš
Shnekg před 4 hodinami
Pudinková bublanina z 1 vejce
brtna před 6 hodinami
Italské Caprese z rajčat, mozzarelly a bazalky
magdalenka před 7 hodinami
Šopský salát - šopák
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
sýr gouda,
šunka,
cibule šalotka,
máslo,
pepř mletý,
sůl,
petrželka zelená,
rajče cherry,
víno hroznové
Komentáře (1)