Sýrová omeleta se šunkou a šalotkou
Pokud rádi snídáte vejce na všechny způsoby, připravte z nich třeba sýrovou omeletu. Stačí jen orestovat šalotku a šunku na másle a zalít je směsí vajec a sýra. Po chvilce máte hotovo a určitě nebudete litovat.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme najemno. Vejce rozklepneme do sýra a prošleháme. Šalotku oloupeme a nakrájíme šikmým řezem na plátky. Plátky šunky natrháme na menší kousky.
Krok 2: Na pánvičce o průměru 20 cm rozehřejeme máslo. Přidáme natrhanou šunku a nakrájenou šalotku a krátce je osmahneme. Osolíme a opepříme podle chuti.
Krok 3: Přilijeme směs vajec a sýra a rozlijeme ji po celé ploše pánvičky. Plamen ztlumíme na střední stupeň a pánev přikryjeme pokličkou, pod kterou celá omeleta krásně ztuhne. Trvá to zhruba 5–10 minut.
Krok 4: Omeletu servírujeme ozdobenou listovou petrželkou, případně s cherry rajčaty a bobulkami hroznového vína.
Zveřejněno 24. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová omeleta se šunkou a šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ry78
Moje poznámka
Sýrová omeleta se šunkou a šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ry78
Nejnovější recepty
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 9 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 4 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 5 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 5 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 5 hodinami
Brokolicová polévka
SKaterina před 6 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 6 hodinami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 6 hodinami
Bublanina s jogurtem
káťa před 6 hodinami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 7 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
sýr gouda,
šunka,
cibule šalotka,
máslo,
pepř mletý,
sůl,
petrželka zelená,
rajče cherry,
víno hroznové
Komentáře (1)