Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Hovězí játra na cibulce se slaninou patří mezi poctivou klasiku české kuchyně. Výrazná chuť, jednoduchá a rychlá příprava a sytý oběd vhodný na každý den. Pokud máte rádi hodně pikantní jídla, přidejte Habanero a podávejte třeba s dušenou rýží.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

ing.zdenek.trojan@seznam.cz ing.zdenek.trojan@seznam…

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hovězí játra na cibulce se slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí játra očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Polovinu šalvějových lístků nasekáme nadrobno. Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli do zlatohnědé barvy. Přidáme nakrájenou anglickou slaninu, játra, zaprášíme moukou a opepříme. Krok 3: Restujeme asi 3–5 minut. Poté zalijeme vínem, necháme chvilku odpařit, přidáme chilli omáčku a zakryté pak dusíme asi 10 minut. Játra za tu dobu změknou. Krok 4: Těsně před dokončením vmícháme nasekanou šalvěj a kdo má rád ostrá jídla, může přidat papričku Habanero, ale opatrně. Pálivost je asi 350 tis. SHU. Podle chuti dosolíme. Krok 5: Servírujeme s rýží a ozdobíme zbylými lístky šalvěje.

TIP: Játra v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wnpo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wnpo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

ing.zdenek.trojan@seznam.cz [email protected] přidal novou fotografii! 23. 5. 2026 13:18

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
játra hovězí, slanina anglická, cibule, sádlo vepřové, mouka hladká, víno červené suché, omáčka chilli sladká, šalvěj, sůl, pepř mletý,

Přidat fotografie receptu

]