Kuřecí na šalotce a povidlech

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Drůbeží maso 18 názorů

Suroviny

2 kuřecí prsa
hrst šalotek
100 g slaniny
čerstvá šalvěj
3 polévkové lžíce švestkových povidel
2 polévkové lžíce octa basamico
kousek másla
cca 100 ml velmi silného vývaru nebo kvalitní gelový bujón
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.

  2. Slaninu nakrájíme na proužky, šalotky, pokud jsou hodně malé, necháme vcelku, větší překrojíma na půl.

  3. Spolu se slaninou a posekanou šalvějí je dáme na pánev s trochou oleje a restujeme asi 5 minut.

  4. Poté směs shrneme ke straně a přidíme plátky masa. Ty opečeme z obou stran dohněda.

  5. Směs občas promícháme.

  6. Poté maso vyjmeme, přilijeme ocet, necháme trochu odpařit, vmícháme povidla a přilijeme vývar.

  7. Provaříme, dochutíme solí, přimícháme kousek másla na zjemnění a vrátíme zpět prohřát maso.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 81 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí na šalotce a povidlech

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    dexulka:No fotky jsou nádherné, děkuju;-):yes: A že sis pochutnala, mě těší ještě víc:-K

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Přemýšlela jsem,co dnes k obědu z kuřecího.Včera jsme měli čínu s rýžovými nudlemi,tak to chtělo změnu,a tohle bylo přesně dle mého gusta :-) Díky moc za připomenutí těchhle chutí,které mám moc ráda a s kuskusem se doslova snoubí ;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Děkuji všem, že jste shlédli tento recept a připsali komentík:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásně připravená bašta:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • BarbaraP BarbaraP

    Zajímavé a určitě moc dobré! Povidlová omáčka je výborná, já ji poprvé jedla s uzeným od babičky, ale s kuřecím masem určitě taky chutná :-p:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Kde je šalvěj, tam je Andrejka - musím s ní taky něco zkusit, neumím. Vypadá to moc krásně, ale to je u tebe normálka:-D:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    ....povedená taškařice ;-);-);-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    magdalenka:Magdi, taky mi nechutná ta klasická povidlová omáčka k uzenému, ale věř mi, tohle je něco úplně jiného;-). Mám ta povidla do omáček vyzkoušená na mnoho způsobů;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Skvělý recept Andrejko, foto také :yes::yes::-p:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Andreo, to je nádhera! Budu to zase muset uvařit:-S, co nadělám!!:-D:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Tiež si myslím...šalvia je taká aromatická, nechala by som krásne rozvinúť jej chute a vône. S mätou by sa prebíjali.
    Andrej, máš to peknučké, škoda, že povidla a mäso nie je pre mňa tá správna kombinácia. Ale je celkom možné, že u teba dnes by som názor zmenila.:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    1974andrea: souhlas.. to by byla slátanina.. špagi, někdy méně znamená více.. v tomto případě rozhodně.. šalvěj je dominantní, nemá cenu ji přebíjet něčím jiným.. a mátou už vůbec ne:-O
    máš to moc hezké, aže jste si pochutnali, o tom vůbec nepochybuju;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    spagetka:Spagi, sem mátu ani libeček rozhodně néééé. Už je tam šalvěj;-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :-p:-p:-p vypadá to skvěle:-!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    ;-):-p:-p:-p:yes: krásně jedlé:yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: maso na povidlech kuřecí maso na povidlech maso na švestkových povidlech platek na povidlech kuřecí maso povidla medovnicky povidlová omáčka kureci kureci prsa na svestkovych povidlech kuřecí maso s povidlama kuřecí prsa recept povidlo kuřecí na povidlové omáčka kuřecí maso s povidly kuřecí nudličky s povidly kureci na salotce ocet basamico kureci prsa na povidlech třešňová povidla k masu maso na šalotce kuřecí prsa na povidlách maso na povidlach

Zapomněl/a jsem heslo