Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Vepřovou kýtu upečeme s mrkví a bramborami v jednom pekáči, takže si vystačíme s minimem nádobí. Díky vývaru, cibuli a kmínu získá pokrm plnou chuť a během pečení se všechny suroviny krásně propojí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Do pekáče vložíme cibuli, sádlo a maso. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, promícháme a pekáč zakryjeme.
Krok 4: Pečeme přibližně 30 minut.
Krok 5: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka nebo menší kousky.
Krok 6: K masu přidáme mrkev a worcesterskou omáčku. Promícháme a pečeme dalších 10–15 minut.
Krok 7: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Mouku rozmícháme ve vývaru nebo ve vodě dohladka.
Krok 8: Do pekáče přidáme brambory, zalijeme vývarem s rozmíchanou moukou a promícháme.
Krok 9: Pekáč vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 25 minut, dokud maso i zelenina nezměknou.
Krok 10: Podle potřeby dochutíme a podáváme.
Zveřejněno 31. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0gk
Moje poznámka
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0gk
Nejnovější recepty
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Přidáno před 31 minutami
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Salát z nových brambor a ředkviček
Přidáno před 6 hodinami
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 8 hodinami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 11 hodinami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Med (sirup) z květů černého bezu
MilosCz před 1 hodinou
Dýně jako ananas
Peterprega před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
PavelKratochvil před 2 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
bint2103 před 3 hodinami
Strouhaná hermelínová pomazánka
Ljenka před 3 hodinami
Uzená polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Zazie před 5 hodinami
Základní vývar z morkových kostí
Kajkajak před 5 hodinami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Vasek93 před 6 hodinami
Výborná rajská omáčka
Mili4 před 6 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
mrkev,
brambory,
sádlo,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený
Komentáře (1)