Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Vepřovou kýtu upečeme s mrkví a bramborami v jednom pekáči, takže si vystačíme s minimem nádobí. Díky vývaru, cibuli a kmínu získá pokrm plnou chuť a během pečení se všechny suroviny krásně propojí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Do pekáče vložíme cibuli, sádlo a maso. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, promícháme a pekáč zakryjeme.
Krok 4: Pečeme přibližně 30 minut.
Krok 5: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka nebo menší kousky.
Krok 6: K masu přidáme mrkev a worcesterskou omáčku. Promícháme a pečeme dalších 10–15 minut.
Krok 7: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Mouku rozmícháme ve vývaru nebo ve vodě dohladka.
Krok 8: Do pekáče přidáme brambory, zalijeme vývarem s rozmíchanou moukou a promícháme.
Krok 9: Pekáč vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 25 minut, dokud maso i zelenina nezměknou.
Krok 10: Podle potřeby dochutíme a podáváme.
Zveřejněno 31. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0gk
Moje poznámka
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0gk
Nejnovější recepty
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 6 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 1 hodinou
Zavařené vepřové maso
brtna před 1 hodinou
Srbské rizoto
Harym před 3 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 3 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 4 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 5 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 5 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 5 hodinami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 5 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
mrkev,
brambory,
sádlo,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený
Komentáře (1)