Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Vepřovou kýtu upečeme s mrkví a bramborami v jednom pekáči, takže si vystačíme s minimem nádobí. Díky vývaru, cibuli a kmínu získá pokrm plnou chuť a během pečení se všechny suroviny krásně propojí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Do pekáče vložíme cibuli, sádlo a maso. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, promícháme a pekáč zakryjeme.
Krok 4: Pečeme přibližně 30 minut.
Krok 5: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka nebo menší kousky.
Krok 6: K masu přidáme mrkev a worcesterskou omáčku. Promícháme a pečeme dalších 10–15 minut.
Krok 7: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Mouku rozmícháme ve vývaru nebo ve vodě dohladka.
Krok 8: Do pekáče přidáme brambory, zalijeme vývarem s rozmíchanou moukou a promícháme.
Krok 9: Pekáč vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 25 minut, dokud maso i zelenina nezměknou.
Krok 10: Podle potřeby dochutíme a podáváme.
Zveřejněno 31. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0gk
Moje poznámka
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0gk
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 8 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 14 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 15 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát s jablky
Limek před 3 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 5 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 6 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 6 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 7 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 8 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 9 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 14 hodinami
Jednoduchá a výborná květáková polévka
JiZa5 před 14 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
mrkev,
brambory,
sádlo,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený
Komentáře (1)