Suroviny
Porce: 4 a více
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 033 kJ / 1 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,08 g |
| Tuky | 53,90 g |
| Vláknina | 30,91 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 55,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáčku, přidáme papriku, sůl, kmín, nakrájený česnek, cibuli na plátky. Pořádně promícháme, podlijeme a dáme péct do trouby na cca 190 °C. Občas podle potřeby podléváme a mícháme. Pečeme téměř doměkka.
Krok 2: Mezi tím si nakrájíme zelí na proužky a očištěnou mrkev na plátky. Zelí a mrkev přidáme k masu, ještě přisolíme, podlijeme, pečeme dokud zelenina nezměkne. Na konci pečení ještě přidáme trochu sádla a ocet - ten zvýrazní chuť mrkve i zelí. Nejlepší přílohou jsou bramborové knedlíky, ale samozřejmě by šly i brambory.
Zveřejněno 25. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso v zelí a mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M2G
Moje poznámka
Vepřové maso v zelí a mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0M2G
Nejnovější recepty
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 16 hodinami
Koka bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Havajské řízečky
Přidáno před 20 hodinami
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farářské řízky
Saratice před 10 hodinami
Francouzské palačinky
jliv22 před 11 hodinami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iris02 před 12 hodinami
Panang kari s rýží
Falchalupska před 13 hodinami
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Jitka Z před 13 hodinami
Vrstvený salát
Ifricek před 14 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 14 hodinami
Rajská omáčka s hovězím masem
Eressiel před 14 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
jalamo před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso v zelí,
vepřové maso na zelí,
vepřové maso na mrkvi,
vepřové na zelí,
vepřové maso recepty,
vepřové maso se zelím,
maso v zelí,
veprove maso s zeli,
maso na zeli,
vepřové se zelím,
vepřové maso v mrkvi,
vepřové zelí mrkev,
recepty z vepřového masa,
vepřové v zelí,
vepřové mrkev zelí,
vepřová pečeně zelí mrkev,
vepfřové maso na zelí,
vepfřové maso na zelí,
veprove maso s mrkvi a bramborem v troube,
vepřové maso recepty zeli
Suroviny:
krkovice vepřová,
paprika sušená sladká,
sůl,
kmín celý,
česnek,
cibule,
zelí hlávkové,
mrkev,
sádlo,
ocet
Komentáře (18)