Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy krásně voní houbami a čerstvým koprem. Základem je cibulová jíška, sušené houby, brambory, vejce a kvalitní vývar. Na závěr je polévka zjemněná smetanou a dochucená čerstvým koprem.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočíme asi na 2 hodiny do studené vody.
Krok 2: Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Do hrnce dáme máslo, mouku a usmažíme tmavou jíšku.
Krok 4: Jíšku nadvakrát zalijeme studeným kuřecím vývarem a důkladně rozmícháme.
Krok 5: Přidáme brambory a vodu z hub. Vše osolíme a vaříme, dokud brambory nezměknou.
Krok 6: Přidáme pokrájené houby, ocet, cukr a vaříme dalších 10 minut. Zjemníme smetanou a povaříme dalších 10 minut. Do polévky rozklepneme vejce a necháme asi minutu projít varem.
Krok 7: Polévku sundáme z plotny a před podáváním do ní zamícháme nasekaný čerstvý kopr.
Zveřejněno 8. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31PDn
Moje poznámka
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31PDn
Nejnovější recepty
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 9 minutami
Jahelník se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní pletýnky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 19 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 21 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka I
lunav1 před 47 sekundami
Rajská polévka III
lunav1 před 1 minutou
Dýňová polévka
lunav1 před 2 minutami
Jednoduché langoše
Cllariis před 21 minutami
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 10 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 12 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 13 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 13 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 14 hodinami
Suroviny:
houby sušené,
máslo,
mouka hladká,
vývar kuřecí,
brambory,
voda,
ocet,
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
vejce,
kopr čerstvý,
sůl
Komentáře (2)