Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy krásně voní houbami a čerstvým koprem. Základem je cibulová jíška, sušené houby, brambory, vejce a kvalitní vývar. Na závěr je polévka zjemněná smetanou a dochucená čerstvým koprem.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočíme asi na 2 hodiny do studené vody.
Krok 2: Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Do hrnce dáme máslo, mouku a usmažíme tmavou jíšku.
Krok 4: Jíšku nadvakrát zalijeme studeným kuřecím vývarem a důkladně rozmícháme.
Krok 5: Přidáme brambory a vodu z hub. Vše osolíme a vaříme, dokud brambory nezměknou.
Krok 6: Přidáme pokrájené houby, ocet, cukr a vaříme dalších 10 minut. Zjemníme smetanou a povaříme dalších 10 minut. Do polévky rozklepneme vejce a necháme asi minuto projít varem.
Krok 7: Polévku sundáme z plotny a před podáváním do ní zamícháme nasekaný čerstvý kopr.
Zveřejněno 8. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31PDn
Moje poznámka
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31PDn
Nejnovější recepty
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Přidáno před 58 minutami
Srbské vepřové kotlety
Přidáno před 1 hodinou
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 4 hodinami
Křehký koláč s broskvemi a rybízem
Přidáno před 5 hodinami
Plněný žampion mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Řezy Bílé paní
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 10 minutami
Vepřové výpečky II
Panova před 52 minutami
Smetanové brambory
Panova před 53 minutami
Perník s rybízem
Mortishia před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Milumar před 2 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 2 hodinami
Houbové lívance
Milumar před 2 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 4 hodinami
Mozzarella salát
magdalenka před 4 hodinami
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
jaroko před 5 hodinami
Suroviny:
houby sušené,
máslo,
mouka hladká,
vývar kuřecí,
brambory,
voda,
ocet,
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
vejce,
kopr čerstvý,
sůl
Komentáře (2)