Pizza Bismarck
Pizzu jako z pizzerie snadno připravíte i doma. Stačí mít ten správný a ověřený recept na těsto a na dozdobení použít kvalitní suroviny. Pizza Bismarck je bohatě zdobená rajčaty, slaninou, cibulí, mozzarellou a nechybí ani vejce. S přípravou těsta vám může pomoci i domácí pekárna.
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnku nalijeme 100 ml teplé vody, přidáme lžičku cukru, rozdrobené droždí a lžičku mouky. Promícháme a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy nasypeme zbytek mouky a vody, přidáme sůl, olej a vzešlý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout do dvojnásobného objemu (minimálně 60 minut).
Krok 3: Troubu předehřejeme na 230 °C a 2 velké plechy vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 2 díly a z každého vytvarujeme pizzu o průměru 35 cm. Pizzy přeneseme na připravené plechy a na několika místech je propícháme vidličkou.
Krok 5: Postupně potřeme každou pizzu sekanými rajčaty, osolíme, opepříme, posypeme oreganem a nakrájenou oloupanou cibulí. Poklademe slaninou (nebo pršutem či Schwarzwaldskou šunkou), posypeme strouhanou mozzarellou a doprostřed rozklepneme vejce, které také osolíme a opepříme.
Krok 6: Pizzy postupně vložíme do rozpálené trouby a pečeme 15–20 minut. Ihned podáváme.
Zveřejněno 5. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza Bismarck
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBmQ2
Moje poznámka
Pizza Bismarck
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBmQ2
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 2 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 5 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 6 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 6 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 1 minutou
Cuketová polenta zapečená s mletým masem
AndreaAbb před 1 hodinou
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
Luluna před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Gusto84 před 2 hodinami
Vepřové maso s kapustou
bohdana před 3 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Sabcah před 3 hodinami
Cuketová krémová polévka
MaKor před 4 hodinami
Brokolicová polévka
roumns před 4 hodinami
Tvarohová bábovka
KamiMar před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
olej olivový,
droždí čerstvé,
voda,
sůl,
cukr krupice,
rajče sekané,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno,
slanina,
sýr mozzarella strouhaná,
vejce,
cibule
Komentáře (2)