Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí koprová omáčka

Bílá jemná omáčka vonící koprem patří mezi klasiku české kuchyně. Připravíme ji z bešamelového základu, do kterého nalijeme naložený kopr i s nálevem a smetanu. Omáčku dochutíme cukrem a pepřem.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Imini Imini

8 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

8. 11. 2023 20:07

Domácí koprová omáčka
mika59 mika59

Suroviny pro 6 porcí

6 porcí

Nutriční hodnoty

Energie7 728 kJ / 1 847 kcal
Bílkoviny45,63 g
Tuky142,10 g
Vláknina1,65 g
Cholesterol 467 mg
Sodík 573 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy95,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak připravit bešamel

  4. TIP Další recepty na koprovou omáčku

Poznámka autora receptu

Výhoda naloženého kopru je v tom, že není nutné přidávat ocet a nehrozí sražení omáčky.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Merylas Merylas (moderátorka)

10. 11. 2023 18:50

Imini: Děkuji za odpověď, množství jsem dopsala do receptu. :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova

10. 11. 2023 16:44

Prosím si s bramborem a ani vajíčko nemusí být:-8Koprovka vypadá moc dobře,mňam:-Q:-K

Marie17

10. 11. 2023 10:12

Když podávám s masem, tak bešamel ředím vývarem z masa a přidávám jen nakonec smetanu.

cathleen cathleen (moderátorka)

10. 11. 2023 08:57

zuzi777a: já to měla úplně stejně :-D A manžel ji začal jíst teprve před pár lety, když viděl mě, jak si pochutnávám :-8

zuzi777a zuzi777a (moderátorka)

10. 11. 2023 08:54

Já kopračku v dětství obcházela obloukem. Teď se po ní můžu utlouct.<3

Imini Imini

9. 11. 2023 23:34

Merylas: na 100g másla cca 5-6polevkovych lžic
Ať se podaří.

Merylas Merylas (moderátorka)

9. 11. 2023 10:00

Prosím o upřesnění množství mouky. Děkuji. :-K Koprovou omáčku taky dělávám, ale trochu méně kalorickou.

mika59 mika59

8. 11. 2023 21:47

Dělám omáčku na více způsobů. S masem dělám z vývaru a s vejcem s bešamelem. Pokud nevadí, přidávám foto. :-K:-K

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Suroviny: máslo, kopr sterilovaný, mléko plnotučné, smetana, mouka hladká, sůl, pepř mletý, cukr, ocet

TopRecepty.cz

Domácí koprová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkQRn