Ovocné knedlíky s omáčkou

Na knedlíky:

250 g 250 g měkkého tvarohu

40 g 40 g másla

1 1 vejce

100 ml 100 ml mléka

špetka špetka soli

300 g 300 g polohrubé mouky

8 8 zralých meruněk

50 g 50 g marcipánu

vroucí voda

Na omáčku:

8 8 zralých meruněk

100 g 100 g cukru

1 1 vanilkový cukr

1 lžíce 1 lžíce pudinkového prášku

voda na rozmíchání pudinkového prášku

Na ozdobení:

2 lžíce 2 lžíce strouhaného perníku

2 lžíce 2 lžíce sekaných mandlí