Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduché ovocné knedlíky

Jednoduché ovocné knedlíky jsou ideální způsob, jak zpracovat přebytky letního ovoce. Stačí zadělat jednoduché kynuté těsto, naplnit ho ovocem a uvařit. Příprava je sice trochu pracnější, ale věřte, že po domácích kynutých knedlících s ovocem se vždy jen zapráší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lilith-Isa Lilith-Isa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

20–22 knedlíků podle velikosti

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 288 kJ /
1 981 kcal
Bílkoviny68,28 g
Tuky15,11 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 175 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy384,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z trochy vlažného mléka, droždí a dvou lžiček cukru krupice připravíme kvásek a necháme ho vzejít (15–20 minut). Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, vanilkový cukr, kvásek a vypracujeme těsto. Přikryjeme ho utěrkou a necháme vykynout do dvojnásobného objemu asi 60 minut. Krok 3: Těsto rozdělíme zhruba na 20–22 stejných kousků a každý kousek v dlani rozmáčkneme do placičky. Naplníme ovocem a zabalíme do knedlíku. Krok 4: V hrnci přivedeme vodu k varu a lehce ji osolíme. Postupně do ní vložíme knedlíky a vaříme je 10–15 minut. V polovině vaření knedlíky otočíme. Hotové knedlíky vyjmeme děrovanou naběračkou a ihned propícháme vidličkou, aby se nesrazily. Krok 5: Podáváme polité máslem, zakysanou smetanou a posypané moučkovým cukrem.

TIP: 18 osvědčených receptů na ovocné knedlíky

Zveřejněno 11. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduché ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7EY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduché ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7EY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

150ml mléka? Hodně málo s testem se nedalo absolutně pracovat... :no: rozhodně nedoporučuji :-//

Mám otázočku, stačí 150 ml mlieka na 500 g múky?

Dana61: máš pravdu,dnes jsem vařila znova a stačí jim bohatě nejvíc 15 min.

ovocné sladké knedlíky jsou prostě prima:yes::-D česká klasika, ale zase mě zaráží ta doba varu - po 20ti minutách z nich musíš mít gumouše - vařím na páře cca 12-15 minut - ve vodě bych to viděla tak na 10-12 min.podle velikosti:yes:

Tématické fráze:
jednoduche ovocne knedliky, jednoduché švestkové knedlíky, ovocné knedliky bez kvasnic, jednoduché kynuté knedlíky, jednoduchý recept na ovocné knedlíky, sladké knedlíky se zakysanou smetanou, těsto na ovocné knedlíky bez kvasnic, ovocné kynuté knedlíky se švestkama, jednoduché jahodové knedliky, ovocné knedlíky se zakysanou smetanou, blumove knedliky, ovocné knedlíky se smetanou, sladké ovocné knedlíky, jednoduché knedlíky, ovocné knedlíky doba varu, ovocné knedlíky jednoduché, ovocné knedlíky, doba varu ovocnych knedliku, jednoduché ovocné kynuté knedlíky, jednoduche kynute ovocne knedliky

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, droždí, mléko, cukr vanilkový, cukr krupice, sůl, švestky, smetana zakysaná, máslo, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]