Penne alla Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme žampiony na čtvrtky, slaninu na drobnější kostičky, cibuli nahrubo. Sýr nastrouháme najemno. Bazalku nakrájíme nadrobno.Dáme vařit vodu na těstoviny podle…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celozrnné palačinky se špenátem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšlehejte s mlékem. Přidejte podrcený římský kmín, špetku soli a mouku. Důkladně promíchejte metlou, aby vzniklo hladké lité těsto.Na rozehřáté pánvi osmažte na…
Tagliatelle s koprovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím otrháme kopr (ty hrubé stonky nedávám) a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme.Uvařené těstoviny…
Jemná bazalková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBazalku s olejem, smetanou a česnekem rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme máslo, pesto a sůl s pepřem. Všechno společně spojíme a nakonec kápneme pár kapek z…
Toastová " pizza "
Recept ještě nebyl hodnocenToasty rozložíme těsně vedle sebe na papírem vyložený plech, potřeme omáčkou a posypeme sýrem, aby se při zapékání spojily.Dále poklademe zbytkem surovin, posypeme…
Pappardelle s žampiony, slaninou a rukolovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Česnek, rukolu a trochu soli rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme pinie, znovu promixujeme. Směs přendáme do misky a přimícháme polovinu parmezánu. Nyní začneme…
Plněné krůtí rolky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme přes fólii. Osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, plátkem mozzarelly. Dále dáme sušené rajče, bazalku,…
Grilovaný celer s česnekovo - bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na 0,5 cm plátky (nemusí se vařit). Smícháme olej s kořením a celer pomažeme. Připravíme grilovací pánev nebo kontaktní gril. Bez tuku nebo s…
Kuře po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme olej, na kousky pokrájené brambory, na kroužky pokrájenou cibuli, na proužky papriku, na měsíčky pokrájená rajčata osolíme, okořeníme bazalkou a oregánem…
Vepřová kýta v rajské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVarianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a naložíme do marinády z oleje, rajčatového protlaku, utřeného…
Kuře na citronech a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, odstraníme tučné části, dočistíme a osušíme. Osušené kuře důkladně osolíme a opepříme (i v břišní dutině). Citron důkladně omyjeme a rozkrájíme na…
Bageta s rajčaty a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenV olivovém oleji rozmícháme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a ty opečeme v topinkovači(lehce). Kolečka poklademe na plech…
Vajíčka z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme 4 zapékací misky, které zlehka vymažeme máslem. Troubu rozehřejeme na 200 st.Rajčata nakrájíme na silnější plátky, dáme na plech vystlaný papírem na pečení,…
Rizoto v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci osmažíme krátce cibulku nakrájenou na drobno, přidáme mleté maso, koření, bylinky a masox.Promícháme a krátce restujeme na mírném ohni.Poté přidáme…
Ratatouille po česku
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, rozrkojíme, jádřinec vydlabeme a cuketu nakrájíme na půlměsíčky. Papriku, rajčata, cibuli a česnek též nakrájíem kousky, kolečka, ... Zapékací misku…
Těstoviny s pestem, sušenými rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo si jistě oblíbíte, protože chutná skvěle a připravíte ho během chvíle. Důležité je použít kvalitní suroviny. Uvařené těstoviny a všechny suroviny stačí jen…
Pomazánka z černých oliv a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka, skládající se ze sušených rajčat, černých oliv a bazalky, vám svojí chutí připomene Středomoří. Připravit ji je opravdu snadné a nejlépe si ji vychutnáte na…
Zapečené jáhly s tuňákem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly propláchněte, dejte do hrnce, zalijte vodou a uvařte podobně jako třeba kus kus. Na dno zapékací misky dejte pár kapek olivového oleje. Přidejte ne úplně uvařené…
Celozrné těstoviny s tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Na pánvi- na olivovém oleji osmahneme cibulku dozlatova (nakrájená na půlměsíce), přidáme 1- 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky,…
Špenátové lívance se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Z odměřeného množství mléka odlejeme do hrnku (asi do poloviny), přidáme droždí, špetku cukru a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience na těsto…
Kuřecí prsa na Nivě
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na plátky, naskládáme do vymazaného pekáče a lehce posolíme. Na brambory poklademe plátky masa a na maso dáme kolečka cibule. Posypeme…
Pangasius na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenPangase osolíme a cibuli nakrájíme na jemné proužky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a přilijeme trochu oleje. Přidáme cibulku a asi 1 minutu na mírném ohni…
Salát z grilované papriky
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a zdravý salát je ideální volbou pro všechny milovníky svěžích a chutných pokrmů. Skvěle se hodí ke grilovanému masu a přinese na váš stůl nádech…
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí válečky s mozzarellou jsou skvělou variancí na karbanátky či masové koule. Masová je směs je zahuštěná pouze troškou ovesných vloček. Přestože se jedná o dietní…
