Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu

Boloňská omáčka ve vegetariánské verzi je k nerozeznání od té klasické. Je skvělá k těstovinám nebo i rýži. Před přípravou omáčky je důležité nepodcenit přípravu sójového granulátu namočením ve vývaru.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie881 kJ /
211 kcal
Bílkoviny6,77 g
Tuky1,58 g
Vláknina16,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 56 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy37,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: Sójový granulát nasypeme do 1,5 litru vývaru nebo vody s přídavkem soli a sušených bylinek. Za občasného promíchání 10 minut povaříme, poté scedíme a lehce vymačkáme. Krok 3: Mezitím orestujeme na oleji cibuli, v polovině restování přidáme tenké plátky česneku. Krok 4: Přidáme sójový granulát, sterilovaná rajčata a protlak. Osolíme, přidáme bazalku a oregano. Je-li základ příliš hustý, naředíme trochou vody a na mírném stupni asi 15 minut povaříme. Podle potřeby můžeme trochu dosladit cukrem. Krok 5: Na závěr omáčku dochutíme solí, čerstvě namletým pepřem a čerstvou bazalkou.

TIP: Oblíbené omáčky k těstovinám

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2013

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKXO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKXO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ZelenyG 25. 2. 2020 09:17
Jedná se o vynikající recept, vařil jsem tuto omáčku podruhé po sobě. Mohu ostatním kuchařům a kuchařkám jen doporučit.:yes::yes::yes:

Kristyna 15. 9. 2017 10:04
Dobrý den,
Prosim recept je na 2 nebo 4 porce? Dekuji za odpoved

petram petram 16. 9. 2017 16:29
Kristyna: Dobrý den, to strašně záleží na tom, jak je kdo velký jedlík (pětileté dítě nebo dospělý chlap) a kolik má kdo rád omáčky. Podle toho uděláte z uvedeného množství tak 2-4 porce.

malaneta 30. 4. 2015 14:26
Tyhle špagety dělávám často a to, že v nich není mleté, přítel masožravec ani nepozná :)
špagety takhle udělané jsou na přípravu rychlé a moc dobré. Sójový granulát přidávám i do klasických karbanátků místo namočené housky. karbanátky jsou tak daleko šťavnatější :yes:

Kokar 8. 3. 2014 07:25
Vypadá to výborně, dneska vyzkouším na oběd :-)

Zuzka 29. 1. 2014 10:45
Vlasta: Jak můžete být takový omezenec? :-))
To je stejné, jako kdybych řekla, že jsou tohle české stránky a žádný slovenský svinstvo (vy) sem nepatří :-))
(Nic proti Slovákům - sama jsem ze čtvrtiny Slovenka :-) )
Ale obsah je stejný - neskutečná blbost :-))

sluke 19. 10. 2013 14:25
Vlasta:no ty si drbnuta poriadne

Coleta 11. 5. 2013 15:46
Hodnotím kladně, dělám pravidelně sojové maso a je výborné. Používám však pouze domácí suroviny, co se týká rajčat a rajského protlaku. Bazalku a oregano vynechávám, nechutná nám. Dobrý recept i pro začátečníky. +1 bod

Alexiss Alexiss 11. 5. 2013 15:41
Vlasta: Vůbec nechápu, z jakého postu zde udílíte rozkazy, jaké recepty se mohou uveřejňovat. Asi ale budete zklamaná, pochybuji, že budete vyslyšena. :-((
Recept je dobrý, sojové maso občas dělám, dokonce na přání přítele. Vegetariáni nejsme. :-)

zizala zizala moderátorka 11. 5. 2013 15:25
Vlasta: Sójové maso nemusí konzumovat jen vegetariáni ;-) Jsou nemocní lidé, kteří maso nesmějí nebo jen bílé, pak je toto dobrá alternativa :-):yes:

Navir Navir 11. 5. 2013 13:35
Vlasta:A proč by sem měli vegetariáni vstup zakázán:-?:-O:-O:-O

sunny.sofi sunny.sofi 9. 5. 2013 15:02
Taky dělám, je to dobrůtka i pro odpůrce sójy;-):-p:yes:

mariana. 9. 5. 2013 11:24
Jéééééé:-K No vypadají bohovsky:-p Z granulátu dělávám sekanou,ale boloňky mě nenapadly. Ta fotečka mě dostala:-p Jsou fakt úžasné:yes:

spagetka spagetka 9. 5. 2013 10:07
Petruš, ukládám, výborný nápad a i pro mého "obézního diabetika! ;-):-D vynikající :yes::yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 9. 5. 2013 06:27
Sójový granulát je jediný, který mi chutnal. Měla jsem tuším nějaký " šunkový" a přidávala jsem ho i do karbanátků. Mně by chutnalo Petruš:yes:

petram petram přidala nové fotografie! 9. 5. 2013 05:33

„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu

„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sojový granulát recept, sojový granulát recepty, sojovy granulát, bolonska omacka bez masa, boloňské špagety ze sojového masa, omačka ze sojoveho masa, recepty ze sojoveho granulatu, sójový granulát špagety, omáčka na špagety ze sojového masa, omáčka na sójové maso, sojové bolonské špagety, vegetariánské boloňské špagety, omáčka se sojového masa, sojove maso omacka, recepty sojový granulát, špagety se sojovým granulátem, sojovy granulat na spagety, boloňské špagety se sojovým masem, spagety se sojovym masem, bolonska omacka sojove maso

Suroviny:
granulát sojový, rajče sterilované, protlak rajčatový, vývar masový, cibule, česnek, sušená bazalka, koření oregáno sušené, sůl, pepř mletý, cukr krupice, olej, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu

]