Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Voňavé papriky, sladká pečená rajčata, česnek a šalotka vytvoří po upečení dokonale plnou chuť, kterou zjemní ricotta a zvýrazní sušená rajčata s čerstvou bazalkou. Výsledkem jsou sametově krémové těstoviny bez použití smetany, plné zeleniny .
Postup přípravy
Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na větší kusy. Cherry rajčata omyjeme, šalotky oloupeme a překrojíme napůl. Krok 2: Zeleninu dáme do velké mísy společně s neoloupaným česnekem. Přidáme olivový olej, sůl a čerstvě mletý pepř a všechno pořádně promícháme. Krok 3: Zeleninu rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 30 minut, dokud nebude krásně měkká a opečená. Krok 4: Mezitím uvaříme těstoviny(ideálně linguine) v dobře osolené vodě podle návodu na obalu. Krok 5: Pečenou zeleninu rozmixujeme s riccottou, bazalkou a sušenými rajčaty. Krok 6: Omáčku promícháme s uvařenými těstovinami. Servírujeme s parmazánem, čerstvou bazalkou a případně burratou.
Zveřejněno 26. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2BJB
Moje poznámka
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2BJB
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 6 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 7 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
berule11 před 3 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
[email protected] před 5 hodinami
Domácí česneková pomazánka
[email protected] před 5 hodinami
Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou
Tamarilka před 5 hodinami
Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
Emulda před 5 hodinami
Sýrová pomazánka s mrkví
magdalenka před 5 hodinami
Bramborové noky, výpečky a zelí
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
česnek,
cibule šalotka,
olej olivový extra virgin,
sýr ricotta,
rajče sušené v oleji,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
parmazán,
Komentáře (1)