Smažený květák v bazalkovém těstíčku
Vyzkoušejte květák jinak než v trojobalu. V nadýchaném těstíčku s čerstvou bazalkou chutná skvěle. Krátce vařené růžičky obalíme v jemném těstíčku a usmažíme dozlatova. Skvěle se hodí k bramborové kaši, okurkovému salátu i čerstvé zelenině.
Postup přípravy
Krok 1: Listy bazalky nasekáme najemno.
Krok 2: Květák očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě.
Krok 3: Potom ho scedíme, necháme okapat a vychladnout.
Krok 4: Mezitím smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, špetku pepře, soli a kořenicí směs se zeleninou v husté, hladké těstíčko. Nakonec do něj vmícháme nasekanou čerstvou bazalku.
Krok 5: Uvařený květák obalujeme v těstíčku, ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme ze všech stran dozlatova.
Krok 6: Podáváme s bramborovou kaší, okurkovým salátem a čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 10. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený květák v bazalkovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ygXZ
Moje poznámka
Smažený květák v bazalkovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ygXZ
Nejnovější recepty
Kuřecí žaludky jednoduše
Přidáno před 57 minutami
Jáhlové šišky s mákem
Přidáno před 1 hodinou
Jáhlová kaše s banánem a meruňkami
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduché ovesné sušenky
Přidáno před 3 hodinami
Klasické domácí langoše
Přidáno před 5 hodinami
Roláda z vepřových jater
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešná hrachovka z cukety
magdalenka před 56 minutami
Špízy s marinovaným masem
ZNemcova před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
zdesev před 1 hodinou
Rajská omáčka
[email protected] před 3 hodinami
Přesnídávka jablečná
SmolicekHana před 3 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
kyhanka před 3 hodinami
Křenová pomazánka s Lučinou a vejci
valaea před 4 hodinami
Houskový knedlík – rychlé těsto a snadné vaření
magdalenka před 4 hodinami
Moje kimchi (Korejský salát)
Pluto147 před 4 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Yennefer1 před 5 hodinami
Suroviny:
květák,
vejce,
bazalka čerstvá,
mléko,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (2)