Smažený květák v bazalkovém těstíčku
Vyzkoušejte květák jinak než v trojobalu. V nadýchaném těstíčku s čerstvou bazalkou chutná skvěle. Krátce vařené růžičky obalíme v jemném těstíčku a usmažíme dozlatova. Skvěle se hodí k bramborové kaši, okurkovému salátu i čerstvé zelenině.
Postup přípravy
Krok 1: Listy bazalky nasekáme najemno.
Krok 2: Květák očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě.
Krok 3: Potom ho scedíme, necháme okapat a vychladnout.
Krok 4: Mezitím smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, špetku pepře, soli a kořenicí směs se zeleninou v husté, hladké těstíčko. Nakonec do něj vmícháme nasekanou čerstvou bazalku.
Krok 5: Uvařený květák obalujeme v těstíčku, ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme ze všech stran dozlatova.
Krok 6: Podáváme s bramborovou kaší, okurkovým salátem a čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 10. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený květák v bazalkovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ygXZ
Moje poznámka
Smažený květák v bazalkovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ygXZ
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v medovo-zázvorové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Husarská kýta
Přidáno před 10 hodinami
Koláč s ovesnými vločkami s pudinkem
Přidáno před 13 hodinami
Smažený ředkvičkový špíz s dipem
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená šťavnatá pečeně
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno 9. 6. 2026 17:26:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá letní snídaně
EJ5562 před 27 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
miska.s před 3 hodinami
Vaječná tlačenka
ascape před 3 hodinami
Kuřecí řízek
magdalenka před 4 hodinami
Mrkvová pochoutka
magdalenka před 4 hodinami
Chutné vafle
Martia před 4 hodinami
Turistická pomazánka
bobnak před 5 hodinami
Bramborové placky se zelím
[email protected] před 5 hodinami
Hrnková bábovka
Fuxinnka před 5 hodinami
Bublanina s kokosovými meruňkami
Cikitaka před 5 hodinami
Suroviny:
květák,
vejce,
bazalka čerstvá,
mléko,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (1)