Cikánský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenCikánské řízky nejsou řízky v pravém slova smyslu. Zkusme zapomenout na klasický plátek masa, který je obalený v trojobalu. Tentokrát vyzkoušíme kuřecí nudličky s cibulí…
Brambory rané - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 407 kJ / 97 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 0,10 g |
| – nasycené | 0,03 g |
| – nenasycené | 0,04 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,04 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyby se daly dohromady všechny recepty na zapečené brambory, vydalo by to na opravdu tlustou knihu. Jistě by nechyběl ani tento recept, ve kterém najdete inspiraci na…
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval polévky? Pokrm, který zasytí i zahřeje, a často je označován jako lék. Kedlubnová polévka se zeleninou a voňavým kořením je skvělá k víkendovému obědu…
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a hutné jídlo z jednoho pekáčku, které můžete využít i jako přílohu, nebo konzumovat samotné. Brambory zapečené s cibulí a uzeným bůčkem, zalité vejci…
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJsou jednoduchou ale přesto chuťově výjimečnou přílohou, která doplní maso, zeleninu, ryby, nebo vegetariánská jídla. Mají jemnou konzistenci a svěží cibulový nádech.…
Plněné brambory s dvěma druhy sýrů a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory uvaříme ve slupce do 2/3 měkkosti. Mezitím nakrájíme slaninu a cibulku na kostičky a lehce osmažíme na pánvi. Vychladlé brambory vydlabeme. Vydlabaný…
Máslové šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory pořádně umyjeme. Částečně se nám smyje slupka, pokud ji nechceme vůbec, brambory oškrábeme. Brambory vaříme v celku v osolené vodě do změknutí. Poté vodu…
Bylinkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché bylinkové brambory jsou skvělou přílohou i lehkým samostatným jídlem. Díky voňavým bylinkám a pečení při vysoké teplotě získají zlatavou kůrku a plnou chuť.…
Pečené nové brambory s česnekovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava a dozlatova upečené brambory jsou sice velice snadné na přípravu, ale jejich chuť je opravdu skvělá. Krásně voní po rozmarýnu a perfektně je doplní tvarohový…
Opečený lunchmeat s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a necháme vařit v osolené vodě s trochou kmínu. Konzervu lunchmeatu otevřeme z obou stran a obsah vytlačíme. Nakrájíme na cca 3 kusy. Obalíme v hladké…
Vepřová kýta s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme nové brambory ve slupce, do vody kápneme olej a přidáme dvě lžičky hrubé soli. Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem se solí, zakapeme…
Kovářské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si jemně naklepeme,osolíme a opepříme.Rozpálíme olej a zprudka kotlety opečeme, poté si vezmeme pekáček a vložíme 1-ní vrstvu na kolečka nakrájených nových…
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé nové brambory zapečené v jemně kořeněné zakysané smetaně jsou dokonalou kombinací krémové omáčky a zlatavé bramborové vrstvy. Přidáním česneku nebo zázvoru a…
Brambory s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenProsté a skromné jídlo, to jsou pečené brambory s tvarohem. Nejlepší jsou rané brambory, které mnohdy není ani potřeba loupat. Společně s kvalitním, nejlépe domácím,…
Mačkané brambory s tuňákovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory nakrájíme a uvaříme do měkka (můžeme oškrábat, ale pokud jsou hezké ani není třeba). V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli,…
Panské párance (recept s příběhem)
Recept ještě nebyl hodnocenPanské párance jsou jídlo pocházející ze Slovenska. Prostý pokrm, který připravovali tamní dřevorubci u ohně, vychází z natrhaného vařeného těsta, pečených brambor,…
Brambory s bylinkovým máslem v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory neloupeme, ale řádně jim umyjeme slupku, nejlépe kartáčkem.Podélně je rozpůlíme a do středu řezné plochy vyhloubíme důlek, nejlépe speciálním vykrajovátkem na…
Zapékaný květák s novými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapékaný květák s bramborami je jídlo z jednoho pekáčku, které ušetří čas i nádobí. Květák, brambory, smetana a niva se spolu zapečou do voňavého a krémového pokrmu,…
Zelňačka z raného zelí (kozí brada)
Recept ještě nebyl hodnocenNázev “Kozí brada” má tato zelňačka z čerstvého zelí. Tato polévka pochází pravděpodobně ze severní části Moravy a hlavně ze Slezska a Lašska. Zajímavá je nejen tvarem…
Nakládaná krkovička s novými bramborami a mrkví na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice se dá připravit na mnoho způsobů. Maso naložíme den předem do marinády z česneku a worcesterové omáčky, bude tak po usmažení krásně křehké. Krkovici…
Kuřecí prsa s nivou v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si prořízneme, abychom získali 4 kusy. Hustě je pomažeme hořčicí a podle chuti posypeme grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením. Nivu si nakrájíme na tenké…
Brambory podle tety Květy
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory důkladně omyjeme a dáme vařit neoloupané, ve slupce. Hlídáme si čas a brambory odstavíme když jsou polotvrdé a už se dá do nich píchnout. Slijeme je, …
Netradiční valašská koprovka podle babičky paní Blaženky Blahové
Recept ještě nebyl hodnocenJak tak brouzdám po netu, narazím na recept na koprovku. To není moc zajímavé, ale diskuse k tomu mne zaujala a tak jsem se připojil s kritikou kvality prodávaných…
Kuřecí prsíčka s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa s broskví vás vrátí v čase. Šťavnaté a křehké maso v kombinaci s kvalitní šunkou, sýrem a sladkou broskví rozehrají vaše chuťové pohárky. K této retro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
