Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Na sádle jsem zpěnil dvě větší cibule, přidal nahrubo pokrájené houby a za občasného promíchání chvilku restoval.Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou…
Omyté brambory vložte do hrnce osolené, vařící se vody a vařte do měkka. Mezi tím předehřejte troubu na 200° C. Rajčata omyjte, dejte je do mísy a každé trochu nařízněte…
V hlubší pánvi rozpustíme lžíci másla a osmahneme na ni čtyři stroužky česneku, nakrájeného na plátky (asi minutu, česnek nesmí zhnědnout).Přisypeme oprané špenátové…
Brambory umyjeme, rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě. Zároveň připravíme zálivku. Víno vlijeme do kastrůlku, přidáme jemně nakrájené bílé části cibulek, cukr a sůl a…
Směs dáme do misky, přidáme jen sůl a pepř, kdo chce česnek, solí nepřeháníme, sýr je slaný dost. Poté si na pracovní desku dáme folii a na ni lžíci mletého,…
Jednoduchá, ale chuťově výrazná polévka, která spojuje jemnost brambor, křehkost fazolových lusků a svěžest čerstvého kopru. Tahle polévka v sobě nese chuť venkova i…
Jistě každý ocení rychlé a na přípravu nenáročné pokrmy pro celou rodinu. A takovým jsou i kuřecí stehýnka, přes noc marinovaná, následně pečená zrovna i s přílohou. Vše…
Brambory čerstvě vykopnuté ze zeminy, které stačí důkladně omýt, jsou jednou z chutí českého léta. Zároveň jim vyhovuje i jednoduchá úprava pečením s česnekem a…
Černá rýže z oblasti Provence je považována za zdraví prospěšnou plodinu. Má velký obsah přírodních barviv a oříškovou příchuť. Spolu s trochou masa, sezónní zeleninou a…
Ze surovin na marinádu utvoříme pastu - v sekáčku nebo lépe ručně v hmoždíři a promícháme ji s roztaveným máslem.Směsí potřeme maso, které jsme dotenka rozklepali a…
Hovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe kuřecími plátky, osolíme, přidáme salám či slaninu, sýr a fazolky, posypeme grilovacím kořením a česnekem, aby fazolky…
Křídlům odsekneme konce ( u nás si na nich pochutnává náš kocourek), osolíme kouřovou solí, okořeníme pepřem a chilli vločkami, zakápneme balzamikem a olejem, promícháme…
Brambory neloupeme, ale řádně jim umyjeme slupku, nejlépe kartáčkem.Podélně je rozpůlíme a do středu řezné plochy vyhloubíme důlek, nejlépe speciálním vykrajovátkem na…
Špíny z kuřecí masa jsou lahůdka, kterou můžete připravit třemi způsoby: Na grilu, v troubě, či na pánvi. Ať již vyberete jakýkoliv způsob, neprohloupíte. Výsledkem bude…
Sezóna chřestu je pomalu v plném proudu. Pokud nevíte co z této zeleniny připravit, sáhněte po snadném receptu na pečené brambory s chřestem, které lehce voní po…
Nové brambory nejprve krátce povaříme s kurkumou a kmínem, poté je upečeme s citronovou šťávou, jarní cibulkou a bylinkovou solí dozlatova. Na závěr je zjemníme máslem a…
Talíř plný zeleniny září všemi barvami. Najdete na něm typicky jarní druhy zeleniny jako je například chřest, ředkvičky, a nebo méně častá vodnice. Úprava v páře je…
Rozhuda je tradiční tvarohová pomazánka s pažitkou nebo jarní cibulkou. V kombinaci s novými bramborami z ní připravíme jednoduchý, lehký a výživný oběd. Uvařené půlky…
Nové brambory mají sezonu zejména na začátku léta. A zrovna léto vybízí k lehčím pokrmům. K takovým patří i tento svěží a lehký salát s lososem a křupavým zeleným…
Jednoduchý a chutný recept z nových brambor, který vyniká kombinací jemného kozího sýra, svěží jarní cibulky a aromatického dýňového oleje. Rychlé letní jídlo, které…
Omyté maso zalijeme octem a vodou, aby bylo těsně ponořené. Osolíme, opepříme, přidáme snítku rozmarýnu a větvičku šalvěje a uvaříme doměkka. Necháme v nálevu zchladnout…
Křupavé brambory obalené slaninou, doplněné svěžím chřestem a lehkým salátkem s citronovou zálivkou. Jednoduché jídlo, které vypadá efektně, skvěle chutná a hodí se jako…
Svěží a pestrý salát z nových brambor a křupavých ředkviček vás nadchne. Je ideální přílohou k letnímu grilování. Jemný dresink s hořčicí doplňuje sladká baby karotka.…
