Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 310 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,75 g |
| Tuky | 43,00 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 4,80 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 25,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Zelí propláchneme, hodně vymačkáme a pokrájíme. Brambory necháme ve slupce, pouze je důkladně omyjeme, malé necháme vcelku, větší pokrájíme.
Krok 3: Na tuku v pekáči, ve kterém budeme vše zapékat, necháme rozškvařit slaninu, přidáme šalotky vcelku, maso a asi 5 minut zprudka opékáme, poté přidáme nakrájené zelí a opékáme asi 20 minut, až se vše začne jakoby připalovat a zelí chytne barvu do růžova. Šťáva by neměla žádná zůstat.
Krok 4: Přidáme všechno koření, cukr, promícháme a navrch rozprostřeme brambory, které osolíme, okmínujeme, můžeme je znovu posypat nějakým kořením, postříkáme olejem, mírně podlijeme a dusíme v troubě při 200°c 1,5-2 hodiny.
Zveřejněno 17. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík zapečený se zelím a brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2RQ
Moje poznámka
Králík zapečený se zelím a brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2RQ
Nejnovější recepty
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 10 minutami
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 15 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 17 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 2 hodinami
Salát z ředkviček
Sahula před 10 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 10 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 10 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 12 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 12 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 13 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 13 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 14 hodinami
Tématické fráze:
zapečený králík s bramborem,
kralik s bramborem,
králík se zelím,
recept na králika se zelím,
králík na bramborách,
pečený králik s bramborem,
zapékaný králík,
králík na zelí a bramborech,
králik s brambory,
zapečená jitrnice se zelím,
králík s bramborama,
pečený králík s brambory,
zapeceny kraik,
zapečený kralik v bramborach,
kralik na zeli s bramborem,
králík na bramborech,
králík se zelím a bramborem,
pečený králík na bramborách,
kralik peceny s brambory,
králičí hřbet se zelím
Suroviny:
stehno králičí,
hřbet králičí,
cibule šalotka,
zelí kysané,
slanina uzená,
olej,
sůl,
pepř,
bobkový list,
koření čubrica,
kmín celý,
cukr,
brambory rané
Komentáře (4)