Krompiruša - závin s bramborami a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si zapněte troubu na asi 180 st. Brambory nadrobno pokrájejte nebo ještě lépe nahrubo nastrouhejte, stejně tak cibuli. Pokud brambory strouháte na struhadle a…
Brambory rané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety očistíme a lehce osušíme. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a necháme chvilku uležet. Zakysanou smetanu si lehce osolíme, přidáme nahrubo nastrouhaný…
Kuřecí prsa s nivou v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si prořízneme, abychom získali 4 kusy. Hustě je pomažeme hořčicí a podle chuti posypeme grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením. Nivu si nakrájíme na tenké…
Výborná ryba - vše v jednom
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si připravíme, že jí nakrájíme na filata, omejeme, osušíme, osolíme, dost pokapeme citronem, posypeme kmínem, estragonem a necháme odležet. Mezi tím si oškrabeme…
Pečené brambory ve špenátovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozpustíme lžíci másla a osmahneme na ni čtyři stroužky česneku, nakrájeného na plátky (asi minutu, česnek nesmí zhnědnout).Přisypeme oprané špenátové…
Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo.Na másle orestujeme najemno nakrájenou bílou část jarní cibulky a přidáme mouku, dobře promícháme a…
Zapékaný květák s novými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapékaný květák s bramborami je jídlo z jednoho pekáčku, které ušetří čas i nádobí. Květák, brambory, smetana a niva se spolu zapečou do voňavého a krémového pokrmu,…
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenJistě každý ocení rychlé a na přípravu nenáročné pokrmy pro celou rodinu. A takovým jsou i kuřecí stehýnka, přes noc marinovaná, následně pečená zrovna i s přílohou. Vše…
Lehký salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory mají sezonu zejména na začátku léta. A zrovna léto vybízí k lehčím pokrmům. K takovým patří i tento svěží a lehký salát s lososem a křupavým zeleným…
Farmářský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFarmářský bramborový salát z nových brambor je jako stvořený do letního počasí. Základem jsou nové brambory, spousta čerstvé zeleniny, šunka, sýr, vejce a odlehčený…
Špíz z mletého masa a žampionu
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa dáme sůl, pepř, strouhanku a koření do mas. Rozkrájíme si žampion na osminky. Z masa děláme kuličky. Střídavě napichujeme na špízovou jehlu kuličky a žampion,…
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi.Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř,…
Nejen peceny zeleninovy mix
Recept ještě nebyl hodnocen* Maslovou dyni nakrajime na cca 2 cm kousky, dame do misy, ochutime cervenou a uzenou paprikou, soli a zalijeme trochou oleje. Promichame a dame na pulku velkeho plechu…
Mačkané brambory s tuňákovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory nakrájíme a uvaříme do měkka (můžeme oškrábat, ale pokud jsou hezké ani není třeba). V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli,…
Hladová Míša
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme a zbavíme měkkého středu - nakrájíme na kostičky (asi 2x2 cm), omyté brambory i se slupkou taky na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli rajčata a salám,…
Cuketový krém s bílkovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, pridáme pokrájané zemiaky a cuketu, neošúpanú, len pokrájanú. Zalejeme vodou…
Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá kašička. Přidáme dle chuti pepř, sůl a zakapeme citronovou šťávou.…
Pikantní frankfurtský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru vaříme 10 min. ve slupce doměkka. Do hrnce s vařenými brambory přidáme párky, hrnec přikryjeme a párky necháme ohřívat. Na zálivku smícháme cibuli, majonézu,…
Dušená zelenina s novými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme dozlatova cibuli nakrájenou na půl měsíčky. Červenou papriku a cuketu nakrájíme na tenké nudličky a přidáme na pánev. Osolíme, opepříme ( nejlépe…
Pstruh na bylinkovém másle s novými brambůrkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme bylinkové máslo. Do hmoždíře dáme česnek pokrájený na plátky, hrubozrnnou sůl a celý pepř a vše rozdrtíme. Pak přidáme pokrájené bylinky a znovu…
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme a vcelku povaříme asi 8 minut. Poté je rozpůlíme či rozčtvrtíme a promícháme se zálivkou, kterou jsme mezitím připravili prošleháním olivového oleje,…
Pečené kotlety na pivním zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.Do olivového oleje propasírujeme česnek a kotlety potřeme z obou stran. Dáme do lednice odležet asi na hodinu.…
Salámovo - sýrové pečené půlky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme, rozpůlíme na půlky (volíme přibližně stejně velké brambory, kvůli stejné době pečení). Brambory dáme na plech a na každou půlku dáme salám…
Pizza s novými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené těsto položíme na olejem potřený plech nebo jím vyložíme formu na pizzu. Pokapeme olejem, zakryjeme a necháme kynout. Omyté brambory nakrájíme na tenké plátky…
