Brambory plněné zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, nařízneme do kříže a potřeme rozpuštěným máslem. V pekáčku při teplotě 200 st. C pečeme asi 20 minut. Papriky a kukuřici nakrájíme na nudličky, ostatní…
Brokolice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brokolice s Hermelínem a sýrovou čepičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, namočíme na chvíli do mísy s vodou a pak necháme okapat.Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe růžičky brokolice. Posypeme…
Domácí bramborové šišky s houbami a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenŠišky : Vychladlé oloupané brambory nastrouháme, zasypeme moukou, krupicí, osolíme a přidáme vejce. Rukami vypracujeme těsto, z kterého vyválíme dlouhý váleček.…
Květák s červenou řepou, fazolkami a vejcem s brokolicovo-rajčatovo-žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice, květáku, fazolky a 1/2 rajčete připravíme v páře. Řepu vaříme v osolené vodě s anýzem, kmínem, hřebíčkem a bobkovým listem asi hodinu. Na olivovém…
Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu a dusíme. Když je ryba hotová, vyndáme ji, k zelenině přidáme…
Kukuřičný nákyp s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme ( vodu nevylejeme, použijem na akúkoľvek zeleninovú polievku ). Mlieko so soľou a maslom…
Brokolice v kukuřičné krustě
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou brokolici rozebereme na růžičky a v páře povaříme asi 2 minuty. Zapékací mísu vymažeme máslem a brokolici tam rovnoměrně rozložíme. Mírně osolíme. Tatarskou…
Krůtí plátky s cibulí a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky cca 1,5 cm silné, obalíme v koření dle chuti já použil Knorr koupené v Maďarsku, ale lze použít dle chuti a zvyku (kari, steak).Maso…
Žampionová polévka s brokolicí, nivou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si z hladké mouky uděláme jíšku do hněda, zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, nakrájenou brokolici, bobkové listy,…
Vývar s kari chutí , čerstvou zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s masem, odkrojené od krkovičky, omyjeme, osušíme a dáme vařit spolu s očištěnou, na malé kostičky pokrájenou zeleninou. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a…
Pro nejmenší - Kuřecí maso se zeleninou v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a mrkev napaříme do změknutí. Kuřecí maso si uvaříme. Sýrová omáčka: v kastrolu rozpustíme máslo, vmícháme mouku a 1 minutu vaříme. Postupně všleháme mléko,…
Kari s červenou čočkou a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mrkev nakrájenou na nudličky, zasypeme kari kořením a opečeme. Přisypeme červenou čočku, pokrájenou brokolici,…
Zimní krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkve oloupeme a nakrájíme na kostičky, květák a brokolici rozebereme na růžičky. Takto připravenou zeleninu vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou tak, aby…
Polévkový krém s řapíkatým celerem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenStonky řapíkatého celeru omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Takto upravenou zeleninu dáme vařit do osolené…
Kedlubnová polévka s brokolicí a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu, mrkev a celer nakrájíme na kostičky, květák a brokolici rozebereme na růžičky. V hrnci si rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme a zalijeme vroucí vodou…
Pomazánka z brokolice a tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka, brokolici a tvaroh rozmixujeme dohladka. Dochutíme solí, estragonem, citronovou šťávou a pepřem.
Tofu s žampióny, česnekem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si rozehřejeme lžičku olivového oleje. Přidáme oloupané žampiony nakrájené na kousky a nakrájený česnek. Dáme špetku bazakly a tymiánu a podusíme asi 5 minut.…
Roláda se zeleninovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si omáčku : Jogurt zmiešame s nastrúhaným chrenom, soľou a korením. Dobre premiešame a dáme do chladničky. Na náplň orestujeme na troške oleja na kolieska…
Hráškovo-brokolicová polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici, bramboru, cibuli a česnek si nakrájíme a cibulku dáme na olej v hrnci osmažit do sklovata jako první, pak přijde na řadu brambora s česnekem na plátky,…
Pikantní "býčí" delikatesa se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. Zázvor nakrájíme na plátky a ty překrojíme na tenčí nudličky. Košťál brokolice a mrkev nakrájíme na…
Pikantní "býčí" delikatesa se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. Zázvor nakrájíme na plátky a ty překrojíme na tenčí nudličky. Košťál brokolice a mrkev nakrájíme na…
Králičí polévka s libečkem a „bobky“
Recept ještě nebyl hodnocenDo Pomalého nebo normálního hrnce vložíme očištěnou a nakrájenou zeleninu, případně vsypeme mraženou. Přidáme králíka a zasypeme libečkem. Okořeníme, osolíme. Zalijeme…
Pikantní "býčí" delikatesa se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. Zázvor nakrájíme na plátky a ty překrojíme na tenčí nudličky. Košťál brokolice a mrkev nakrájíme na…
Brokolicová polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozobratú na menšie ružičky uvaríme v osolenej vode. V malom kastróliku pripravíme z oleja, múky a mlieka hustejší bešamel, ktorý pridáme do polievky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
