Brokolicový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicové ružičky obvaríme (max 3 min) alebo povaríme v pare.K vychladnutej brokolici pridáme nakrájané sušené paradajky a olivy, na kocky narezané paradajky.Šťavu z…
Brokolice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rýžová kaše s brokolicí - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici nakrájíme na malé kousky, česnek nastrouháme na jemné hoblinky.V kastrůlku rozpustíme ghee a na mírnějším plameni chvilku restujeme brokolici. Přidáme česnek a…
Batátovo-brokolicová krémová polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, batát a brambory na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky a případně ještě pokrájíme.Ghí rozehřejeme v kastrůlku a na mírném…
Tykvová polévka s batáty a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú tekvicu, kurkumu, osolíme a varíme 10 minút. Potom tekvicu rozmixujeme.Vložíme na malé kocky nakrájaný…
Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno.Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně zamícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou nebo krupicí.Naplníme…
Brokolicový koláč s mrkvovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozmixujeme s vajíčkami dohladka. Pridáme múku s práškom do pečiva, prelisovaný cesnak a soľ. Dobre premiešame.Cesto dáme do vymastenej okrúhlej formy a…
Bramborové knedlíčky s brokolicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode obvaríme 5 minúr. Vody dáme nie veľa, len niečo nad brokolicu. Potom brokolicu necháme odkvapkať, ale vodu z varenia…
Krůtí s mrkví a brokolicí - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, mrkev na kousky, brokolici rozebereme na jednotlivé malé růžičky, popřípadě ještě pokrájíme. Krůtí maso pokrájíme na kousky.V kastrolu…
Tofu s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a 5 minút povaríme v osolenej vode. Scedíme.Medzitým nakrájame tofu na kocky, dáme na rozpálený olej na panvicu, pokvapkáme sójovou…
Pomazánka z batátu, cukety a brokolice - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zbytky z nedojezeného oběda, použijeme je. Pokud nemáme, batát, cuketu i brokolici omyjeme a nakrájíme na drobné kousky.Dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a…
Brokolicovo-mangoldová směs tak trochu po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na menší růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na kolečka. Listy mangoldu nakrájíme na větší kousky, košťály na drobnější.V hluboké pánvi nebo hrnci…
Raškovický těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na malé kostičky a následně ho okořeníme (dle uvážení z daného koření, může postačit i sůl a pepř). Mezitím dáme vařit vodu na těstoviny. Do pánvičky…
Květákovo-brokolicová polévka s quinoou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a brokolici rozebereme na nejmenší růžičky. Pórek nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na něm pórek. Přidáme květák s brokolicí, podlijeme…
Brokolicovo-bramborový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu povaríme 5 minút. Potom ju prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Môžeme krátko variť aj v pare.Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme.…
Filé z tresky s brokolicovo - hlívovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vaříme podle návodu, s bujónem místo soli. Na pařák položíme brokolici vcelku, vodu v hrnci až po pařák, dá se přilít. Brokolici osolíme a posypeme mletým kmínem.…
Brokolicovo-ředkvičkovo-fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme 5 minút vo vode. Nakrájané fazuľky povaríme zvlášť 10 minút. Obe zeleniny scedíme a dáme s plátkami redkvičiek do misy…
Salát z brokolice se zlatým dresinkem - Japonsko
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici opatrně rozebereme na růžičky a na půl minuty hodíme do vařící vody. Na delší dobu ne, aby neztratila barvu. Já jsem to povařila 2 minuty a pak rychle…
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky, krátce orestujeme a přilijeme vývar nebo vodu a kostku…
Bramboračka s houbovou drtí
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme mix zeleniny do polévky (čerstvé nebo mražené), poté vmícháme brambory, drobně nasekaný česnek, houbovou drť dle chuti (druhu sušených hub)…
Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici a květák pokrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a zeleninu rozmačkáme mačkadlem na brambory.Přidáme vejce, špetku soli, petrželku a zahustíme…
Bramborový salát s květákem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na poslední dvě-tři minutky přisypeme k bramborám menší růžičky květáku…
Cuketovo-brokolicová polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a brambory okrájíme a nakrájíme na kostky. Brokolici rozebereme na malé růžičky, případně ještě pokrájíme. Pórek nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozpustíme ghí,…
Špagety s tofu a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme brokolici a uvaříme ji ve slané vodě do změknutí. Mezitím dáme vařit těstoviny dle návodu na obalu.Tofu nakrájíme na kostičky a spolu s na tenké plátky…
Brokolicová / květáková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme dobře okapat a pak rozmixujeme na hladkou kaši, kterou v míse promícháme se žloutky, jemně strouhaným…
