Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Name: Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 KL másla; 1/4 šalotky; 1/2 stroužku česneku; hrst mangoldu; 1 velká růžička brokolice; sůl; brambora na zahuštění

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

1 KL 1 KL másla

1/4 1/4 šalotky

1/2 1/2 stroužku česneku

hrst hrst mangoldu

1 1 velká růžička brokolice

sůl

brambora na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 321 kJ / 316 kcal
Bílkoviny	24,16 g
Tuky	8,20 g
Vláknina	25,40 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šalotku nakrájíme nadrobno, česnek posekáme na malé kousky. Brokolici a mangold pokrájíme na kousky. Krok 2: V kastrůlku rozehřejeme máslo a na jemném plameni zároveň orestujeme šalotku a česnek. Jen krátce, aby česnek nezhořkl. Krok 3: Přidáme brokolici a mangold, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Krok 4: Rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby můžeme zahustit bramborou. V takovém případě necháme povařit, než brambora změkne a znovu rozmixujeme. Krok 5: Dochutíme solí a podáváme s uvařenými těstovinami.

Šalotku nakrájíme nadrobno, česnek posekáme na malé kousky. Brokolici a mangold pokrájíme na kousky.
V kastrůlku rozehřejeme máslo a na jemném plameni zároveň orestujeme šalotku a česnek. Jen krátce, aby česnek nezhořkl.
Přidáme brokolici a mangold, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby můžeme zahustit bramborou. V takovém případě necháme povařit, než brambora změkne a znovu rozmixujeme.
Dochutíme solí a podáváme s uvařenými těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QE20

Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Brokolicový prejt - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Pro nejmenší - brokolicová rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lendiiik 30 min

Mangoldovo-kukuřičný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Mangoldovo-petrželkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 10 min

Pikantní mangoldovo-cuketová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 55 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 75 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Omáčky
Pro děti
Zeleninové omáčky

Brokolice
Zelenina
Recepty pro děti
Dušení
Běžný den
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QE20

Náhodný recept

Domácí kečup od Krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

krkovicka.x

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 4 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 22 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno 19. 6. 2026 09:38:53

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno 19. 6. 2026 07:33:49

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 19. 10. 2018 13:04

Přečtěte si

Maracuja je aromatické ovoce s nakyslou lahodnou chutí. Víte, čím je výjimečné? Hodnocení 6×

Maracuja je aromatické ovoce s nakyslou lahodnou chutí. Víte, čím je výjimečné?

Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Kamčatská borůvka patří k nejméně náročným ovocným keřům: Čím se liší od kanadské a jak ji správně pěstovat?

Jídelníček na týden pro jednoho strávníka: Uvařit chutně a levně není problém. Šunkofleky jsou důkazem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Margotková kolečka: Výtečné slepované cukroví úchvatně voní kokosem a čokoládou Hodnocení 100×

Margotková kolečka: Výtečné slepované cukroví úchvatně voní kokosem a čokoládou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dobrá zpráva pro seniory: Některé sýry mohou pomoci se zapomínáním, tvrdí odborníci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Khaled před 2 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Jan Nemec před 2 hodinami

Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně

Istar před 3 hodinami

Lesácký kotlet

magdalenka před 3 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Zana. před 3 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

MajaFero před 4 hodinami

Tématické fráze:
mangold recepty

Suroviny:
máslo, cibule šalotka, česnek, mangold, brokolice, sůl, brambory

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce