Kuřecí prsa s omáčkou z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle s olejem orestujeme naklepaná, osolená a opepřená prsa.Hotové vyjmeme a do výpeku přidáme máslo, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a orestujeme.Pak přidáme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Guláš mistra uzenáře
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad poctivý hovězí guláš, který krásně voní, má hezkou barvu a skvěle chutná. Hovězí maso dušené na cibulovém základě s přidanou paprikou a kvalitní klobásou…
Pikantní hovězí plátky na zelenině v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, potřeme plnotučnou hořčicí a obalíme v mouce.V hrnci rozpustíme sádlo a maso na něm zprudka opečeme. V průběhu opékání maso zlehka posouváme,…
Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažený řízek a dobrý bramborový salát je vánoční klasika. Pokud řízky před smažením naložíme do jogurtu, budou pěkně křehké a lahodné. K řízkům podáváme…
Kuřecí vývar s trhaným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařit skvělý kuřecí vývar vypadá jako velmi snadný úkol, avšak, aby byl jako od babičky, je potřeba opravdu vyladit chutě. K tomu nám dopomůže zelenina, maso a hlavně…
Zelné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelné závitky plněné mletým masem jsou oblíbená klasika, kterou dělávaly už naše babičky. Balíčky ze zelných listů skrývají plátek šunky a váleček šťavnatého, dobře…
Kuřecí čtvrtky pečené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky osolíme, okořeníme pepřem, sladkou mletou paprikou a dáme na pekáč.Veškerou zeleninu nakrájíme na libovolné kousky, promícháme, osolíme, opepříme a…
Mleté koule s růžičkovou kapustou z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenMasové koule z mletého masa zná snad každý. Tyto jsou však ale obohaceny o překvapení. Uvnitř koule se skrývá růžičková kapusta a celá koule je ještě zabalená do plátků…
Argentinské kuřecí paličky z trouby nebo grilu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v dostatečně velké uzavíratelné misce připravíme marinádu z uvedených ingrediencí. Očištěné maso v marinádě celé obalíme a uzavřené dáme do chladu na 2 -3 hodiny…
Masovo bramborové "karbanátky"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme vychladnout.Mleté maso dáme do misky se všemi ingrediencemi, mimo brambor, celeru a cibule. Brambory oloupeme a rozšťoucháme,…
Zase jiná zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimních polévek není nikdy dost! I jednoduchá, nezahuštěná, připravená ze syrového zelí, brambor a trochy bylinek může potěšit a zahřát v sychravém dni. Pokud máte v…
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí plátky, jemně obalené v mouce, získají na pánvi křupavý povrch. Opečená cibulka s česnekem, chilli papričkou a kapií pak se sójovou omáčkou a rajčatovou…
Kuřecí kousky s bambusem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJídla s vůní a chutí asijských přísad jsou velmi oblíbená nejen pro svoji rychlou přípravu. Vyladěná chuť, šťavnaté maso a křehká nerozvařená zelenina lákají k talíři…
Smažené rybí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z oblíbených způsobů, jak připravit rybu, jsou rybí karbanátky. Dobře ochucené vařené rybí maso stačí obalit v mouce a potom osmažit dozlatova. Skvělé jsou…
Krkovice pečená na červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNedělní či sváteční oběd si žádá opravdovou pochoutku. Tou se může stát lahodná vepřová krkovice, která je pečená na červeném zelí. O dochucení se postará nejen víno,…
Lilek se žampiony podle čínské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto jednoduché a rychlé zeleninové jídlo, které můžete podávat jako samostatný pokrm nebo přílohu k masu. Vše připravíte během chvilky na pánvi. Lilek a…
Vepřové kousky na slanině a kapustičkách
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřového masa připravíme kdejaký chutný pokrm. Kousky šťavnatého masa spojíme se slaninou a spolu s růžičkovou kapustou podusíme. Omáčku z vývaru dochutíme ještě…
Kapusta se slaninou a medvědím česnekem, zahuštěná bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a 2 stroužky česneku nakrájíme nadrobno, slaninu na malé kostičky a kapustu a medvědí česnek na tenké nudličky. Brambory nastrouháme na jemném slzičkovém…
Topinka se žampiony a sýrem raclette
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké proužky, žampiony na kousky. Rozpustíme máslo, přidáme kmín a cibuli. Restujeme do sklovata a přidáme česnek.Krátce zamícháme, přisypeme…
Jáhlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste místo klasického houbového kuby z krupek chtěli vyzkoušet jemnější variantu, připravte si ho z jáhel. Uzené maso s jáhlami a houbami se k sobě skvěle hodí a…
Kapustová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že polévka je grunt. Příjemně zasytí, zahřeje a pomůže v boji s nachlazením. Neváhejte a pusťte se do přípravy kapustové polévky se sušenými houbami.…
Marinovaný králičí hřbet pečený s bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet podél páteře vykostíme, odblaníme a prošpikujeme proužky vychlazeného špeku.Do masa vmasírujeme sůl, pepř a utřený česnek. Poté vložíme do uzavíratelné…
Soba nudle se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV teplejších dnech obvykle nemáme chuť na složitá a těžká jídla. Tento pokrm připravíme během chvilky a je v něm spoustu dobré zeleniny. Pohankové nudle podáváme s…
Zapečený losos se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos zapečený se zeleninou a bylinkami je dokonalé lehké jídlo. Voní citronem, je křehký, šťavnatý a s opečenými bramborami tvoří chutný a snadný pokrm. Patříte-li mezi…
