Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 24 názorů

Suroviny

3 větší brambory
2 vejce
5- 6 stroužků česneku
hrst namočených sušených hub
majoránka
drcený kmín
máslo ( cca 2cm kousek)
hladká mouka
1 l bujónu nebo vývaru
sůl
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme máslo, rozmačkáme do něj polovinu česneku, rychle promícháme a necháme asi půl minuty rozvonět.

  2. Zasypeme moukou a jakmile se nám utvoří jíška, vyklepneme do ní obě vejce.

  3. Mícháme a necháme srazit.

  4. Poté přilijeme vývar, přidáme houby, na kostičky nakrájené brambory, okmínujeme a osolíme.

  5. Vaříme do změknutí brambor.

  6. Nakonec do polévky ještě rozmačkáme zbytek česneku a rozemneme majoránku. Případně dochutíme a vmícháme čerstou petrželku nebo libeček.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 409 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

  • ladoska ladoska

    vyzkoušela jsem, moc dobráá :yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Zuzana:Zuzko díky:-K, jsem moc ráda, že zrovna vaše rodinka si pochutnala. Pozdravuj prcky a taťku;-)

    Odpovědět

  • Zuzana Zuzana(neregistrovaná)

    Andrej, vyborna!!! Doma vylizali hrnec a zdalo se jim malo :-D Pisu si do sesitu, stava se z ni nase oblibena polevkova stalice:yes::-*;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Majka8:Já jsem se ji naučila a poznala až po svatbě od manželovy babička a maminky. U nás se tahle vaječná jíška nevařila. Pak se i u nás doma začala vařit tzv. Pucíkatá dršťkovka a ta nám taky moc chutná. Tak až budeš experimentovat, kdyžtak zkus i tuhle http://www.toprecepty.cz/recept/33512-pucikata--dr... A díky za vyzkoušení;-):-K

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Podle mého gusta :yes::-*

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Znám, dělávám, díky za připomenutí:-p+:yes::yes: hned preventivně naplánuji:-D:-D

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    1974andrea:Tak tohle je přesně recept na zavářku,kterou jsem jedla jako malá u babičky a vůbec jsem nevěděla jak se dělá,až tvůj recept mně to připoměl:-K babička mně vařila zeleninovou a přesně s touto zavářkou bez česneku,dnes jsem to vyzkoušela a je to ono:yes::yes::yes: díky,díky díky.Samozřejmě vyzkouším i česnečku,ale nejprve jsem musela tu babičkovskou zavářku:-p.Tady najdu fakt vše:-D

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Tenhle typ polévek mám moc ráda:-p. Já bych si určitě pochutnala:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    duchacek:Když děláš jíšku, tak se to taky nepřipálí, pokud nemáš samozřejmě rozálený hrnec na maximum. Musíš míchat a sledovat barvu. Pokud by se ti zdálo, že se to chytá, sejmeš z ohně a domícháš mimo;-)

    Odpovědět

  • duchacek duchacek

    Tak už mám Pavlův reflex zkusím---ale nepřipálí se to(ta mouka se mě tam nezdá;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    senky:Pro časopis ne;-) A díky Jani:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Jako vždy:yes::yes: Nedávno jsem vařila podobnou:-)
    P.S. Ty fotíš pro časopis:-?:-?:-K

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    Andrejko moc pěkná polívka, s těma vejcema by ne to nenapadlo :yes::-K +6 :-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Vaječnou zásmažku máme v polévce moc rádi:-pČesnek mě ještě nenapadl do ní přidat:-8S těma houbičkama to musela být voňavá dobrůtka:-p:yes:

    Odpovědět

  • NADEI NADEI

    :yes:super určitě vyzkouším,moje polovička miluje polévky a česnek ještě víc,teda krom mě:-D

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: česneková polévka od babičky bramboračka jako od babičky cesnekova polevka z vajecne jisky vývar s vaječnou jíškou bramboračka na ohni polévka s vaječnou zavářkou cesnekova polivka s brambory česneková polévka s jíškou bramboračka jako od babičky s vejci vejce bramboracka polevka vajecna s majorankou a cesnekem polévka, česneková s vaječnou jíškou pucíkatá polévka bramboracka s

Zapomněl/a jsem heslo