Pečená rajčatová směs
Suroviny
- 1,5 kg rajčat
- 5 cibulí
- 2 paličky česneku (já dala jednu větší)
- 1 dl oleje
- 0,5 dl octa
- 4 lžíce hořčice
- 1 lžíce soli
- 6 lžic cukru
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Rajčata, cibuli i česnek nakrájíme, vložíme na plech, promícháme s ostatními surovinami a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 stupních. Během pečení nemícháme.
Ještě horké plníme do sklenic a otočíme víčky dolů.
Kdo má rád, může přidat chilli papričku, bazalku.
Poznámka od kuchařky
Výborné na bruschettu, topinky, do salátů nebo na těstoviny.
Kuchařka: aazaba
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
