Bělomasá ryba po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme z obou stran mořskou nebo bylinkovou solí a obalíme ve škrobu. Do rozehřáté pánve dáme olej (arašídový) a opečeme filety z obou stran 2 minuty do zlatavé…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka ze sterilované cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme přecezenou cizrnu, prolisovaný česnek, sůl a pepř.Orestujeme, rozmixujeme a necháme vychladnout.Pak přidáme nasekanou…
Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nový bezmasý recept na nedělní oběd pro rodinu? Vyzkoušejte jednoduché gnocchi s lahodnou brokolicí, nivou a jemnou smetanou. Překvapte své blízké výborným…
Brokolicová polévka se smetanou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, následně přidáme nakrájené brambory a chvilku restujeme.Pak přidáme na růžičky rozdělenou brokolici,…
Ostrá asijská polévka s nudlemi a zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli a rajčátka nasekáme na drobné kostičky, zázvor a česnek nastrouháme najemno.Do rozehřáté wok pánve (nebo hrnce) dáme olej a srirachu, přidáme cibuli,…
Tagliatelle s italskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi na lžíci olivového oleje necháme změknout najemno nasekanou cibuli a česnek. Přilijeme polovinu plechovky sekaných rajčat, přidáme protlak a paprikovou…
Masové kuličky v mexické omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, promícháme a necháme asi 10 minut odpočinout. Poté vypracujeme kuličky.V hluboké pánvi rozpálíme olej a kuličky ze všech stran orestujeme.…
Čočková pochoutka na tousty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku důkladně propláchneme studenou vodou (není nutné předem namáčet) a necháme okapat.Na hlubší pánvi (např. wok) na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a…
Česneková polévka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme nočky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno a přidáme droždí. Necháme rozpustit a když začne malinko hnědnout, ochutíme kurkumou a utřeným…
Česneková polévka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme nočky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno a přidáme droždí. Necháme rozpustit a když začne malinko hnědnout, ochutíme kurkumou a utřeným…
Kapustová polévka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer, petržel očistíme a nastrouháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky, cibuli a česnek nasekáme najemno. Kapustu nakrájíme na nudličky a…
Provensálský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájejte na kostky.Lehce rozdrťte stroužky česneku, mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky. Oloupejte a nakrájejte jednu cibuli na čtvrtky a každou…
Vepřová roláda s bramborem a hrášek na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ostrým nožem rozkrojíme na plát, který rozklepeme, osolíme a opepříme.Poklademe plátky česneku a slaniny a pevně stočíme. Následně rovněž pevně svážeme provázkem…
Pikantní vepřové nudličky s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na klínky a orestujeme na sádle. Přidáme nakrájené maso a orestujeme, osolíme a opepříme, posypeme mletou paprikou. Promícháme a ještě chvíli restujeme…
Losos s houbami na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na plátky. Nakrájíme šalotku nadrobno. Nasekáme česnek.Na houbovou omáčku zahřejeme v kastrolu na středním ohni 1 lžíci másla a 1 lžíci olivového oleje.…
Krémové rajčatové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí osolené vody dáme vařit špagety. Vaříme podle času na obalu 8-10 minut a dle libosti tvrdosti. Čas od času zamícháme, aby se nám neslepily. Až budou hotové,…
Hovězí na burgundský způsob podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovom hrnci na masle orestujeme cibuľu (ja som krájala na kolieska), pridáme očistenú a na kolieska nakrájanú mrkvu a na kocky pokrájanú slaninu. Opečieme …
Pesto z petrželové natě
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželovou nať dejte do sekáčku a nasekejte (pokud sekáček nemáte nakrájejte na jemno).Přidejte česnek a ořechyNakonec vmíchejte olej a je hotovo.Dejte do sklenic, v…
Masové koule
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso v hlubší míse smícháme s vejcem, solí, prolisovaným česnekem a kořením. Přidáme kečup a podle potřeby zahustíme jemně strouhankou. Z masové hmoty vytvoříme…
Pečené jehněčí ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky očistíme od zbytku loje a odblaníme.Podélně je rozřízneme a odstraníme močovody.Následně je osolíme, posypeme lehce oregánem a rozmarýnem.Dovnitř vložíme ještě…
Stifado jak ho vařím já
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky cca 8 cm velké, cibule nahrubo, česnek na plátky. Z pomeranče odkrojíme kůru a zachytíme šťávu.V kastrolu rozehřejeme olej a maso orestujeme,…
Sekané řízky zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy. Vodnici nebo ředkev nastrouháme na větší slzy a přidáme k masu. Dále přidáme kečup, papriku, nasekanou růžičkovou kapustu, vejce, malé kostičky…
Hřejivá dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme dýňové pyré: Předehřejeme troubu na 185 °C. Dýni omyjeme od hlíny, rozkrájíme na čtvrtiny a lžící zbavíme semínek.Plech vyložíme pečicím papírem, rozložíme…
Rychlá vločková polévka s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo, zelí nakrájíme na tenké nudličky. Do hrnce dáme na sádlo orestovat vločky, zeleninu a česnek. Přidáme papriku a na kolečka…
