Pohanka s uzeným masem
recepty73
Doba přípravy: 35 minut 1 porce Vepřové maso 4 názory
Suroviny
- cca100 g pohanky
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku (dle chuti)
- majoránka
- tymián
- cca 50 g uzeného masa
- olej
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Pohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného masa, se snítkou tymiánu.
Cibuli pokrájíme a osmažíme na oleji, ke konci smažení přidáme k cibuli rozvonět i nasekaný česnek. Pak přisypeme na kousky pokrájené maso a trošku majoránky. Chvilku vše společně smažíme, osolíme a opepříme.
Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme a podáváme.
Uzené maso můžeme použít z vařených žeber, kolene, plecka, krkovičky... Kdo maso nerad, může ho nahradit například uzeným tofu nebo houbami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pohanka s uzeným masem
