Bramboráky se škvarky dle mne
Zlatavé bramboráky jsou tradičním českým pokrmem, který si našel své místo také ve stáncích na pouti nebo vánočních trzích. Ty domácí jsou ale vždy nejlepší, ještě když je vylepšíme nakrájenými škvarky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 647 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,78 g |
| Tuky | 8,00 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 59,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně hrnku usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme zpět k bramborám.
Krok 2: Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme k bramborám.
Krok 3: Dále přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle své chuti. Můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Na pánvi necháme rozehřát sádlo a směs na něj naběračkou rozprostřeme. Smažíme do zlatova z obou stran.
Zveřejněno 11. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráky se škvarky dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8XA
Moje poznámka
Bramboráky se škvarky dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8XA
Nejnovější recepty
Pečený hřebínek z vepřové kýty
Přidáno před 55 minutami
Vajíčková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Dvojctihodný koláč na plech
Přidáno před 1 hodinou
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 17 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechy v čokoládě
Merylas před 24 minutami
Medová bábovka s jablky
terezkakozakova před 31 minutami
Domácí "tavený" sýr
[email protected] před 1 hodinou
Jablková buchta s tvarohem
Lukyx před 1 hodinou
"Česká" čína
jvsjvrj před 1 hodinou
Vepřovka z pečeného masa
martianekk před 1 hodinou
Hrnkové palačinky
petrpasek85 před 2 hodinami
Brownie
chromcovapavlina před 2 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 13 hodinami
Tématické fráze:
skvarkove bramboraky,
brmboráky se škvarkama,
recept zo skvarkamy,
brambory se škvarkama,
bramborové placky se skvarkama,
bramboraky se skarkama,
bramborákse škvarkama,
recepty so škvarkami,
bramborak se svarkama,
jemné bramboráky,
škvarkove brambdraky,
bramborové placky se škvarky,
bramborové halušky se škvarkama,
bramboračke se škvarkama,
bramborákse škvarkama,
bramboráky se škavrkami,
bramboráky se čkvarkama,
bramborákyseškvarkama,
bramborak se skvarkami na plech,
škvarkové na bramboráky
Suroviny:
brambory,
škvarky,
česnek,
sůl,
vejce,
majoránka,
libeček,
pepř mletý,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (10)
a Ratha do toho teda netahej ju