Bramboráky se škvarky dle mne
Zlatavé bramboráky jsou tradičním českým pokrmem, který si našel své místo také ve stáncích na pouti nebo vánočních trzích. Ty domácí jsou ale vždy nejlepší, ještě když je vylepšíme nakrájenými škvarky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 647 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,78 g |
| Tuky | 8,00 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 59,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně hrnku usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme zpět k bramborám.
Krok 2: Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme k bramborám.
Krok 3: Dále přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle své chuti. Můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Na pánvi necháme rozehřát sádlo a směs na něj naběračkou rozprostřeme. Smažíme do zlatova z obou stran.
Zveřejněno 11. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráky se škvarky dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8XA
Moje poznámka
Bramboráky se škvarky dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8XA
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 4 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 12 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 3 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 3 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 3 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 4 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 5 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 7 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 7 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 7 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 7 hodinami
Tématické fráze:
skvarkove bramboraky,
brmboráky se škvarkama,
recept zo skvarkamy,
brambory se škvarkama,
bramborové placky se skvarkama,
bramboraky se skarkama,
bramborákse škvarkama,
recepty so škvarkami,
bramborak se svarkama,
jemné bramboráky,
škvarkove brambdraky,
bramborové placky se škvarky,
bramborové halušky se škvarkama,
bramboračke se škvarkama,
bramborákse škvarkama,
bramboráky se škavrkami,
bramboráky se čkvarkama,
bramborákyseškvarkama,
bramborak se skvarkami na plech,
škvarkové na bramboráky
Suroviny:
brambory,
škvarky,
česnek,
sůl,
vejce,
majoránka,
libeček,
pepř mletý,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (10)
a Ratha do toho teda netahej ju