Bramboráky se škvarky dle mne

Bramborová jídla Doba přípravy: 20 minut 8 názorů

Bramborová jídla Doba přípravy: 20 minut 8 názorů

Suroviny 4 porce

6 brambor
škvarky (hrst)
5 stroužků česneku
sůl
1 vejce
majoránka
libeček
pepř
strouhanka
sádlo

Postup přípravy receptu

  1. Na jemném struhadle nastrouháme brambory. Vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme do směsi.

  2. Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme do směsi.

  3. Přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle své chuti. Můžeme zahustit strouhankou.

  4. Smažíme na sádle do zlatova.

Poznámka od kuchařky

Osmaženou stranu bramboráku potřeme lehce sádlem z pánvičky (štětečkem).

Komentáře k receptu Bramboráky se škvarky dle mne

  • mika59 mika59

    Dnes jsem zrovna bramboráky se škvarkama dělala a nakoukla jestli tady jsou. Našla jsem je tady, tak přidávám alespoň foto a bod.

    Odpovědět

  • misza misza

  • JezulkaS JezulkaS

    Škvarky nebo uzené, obojí je :-p:-p v bramboráku.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • 1974andrea 1974andrea

    Já taky někdy dávám domácí škvarky, pokud je teda mám;-) a někdy uzené. Všechno, co má něco společného s bramboráky, mám moc ráda:-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Mňam:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Takové dobrůtky mám ráda...:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tohle je u nás prastarý recept (říkáme tomu halušky so škvarkklemi), naši to pekli přímo na tálu na kamnech... ach joo kde ty doby jsou....:-p:-p:yes::yes:Na pánvi to není ono.....
    a Ratha do toho teda netahej ju ;-);-)je to urážka starého rodinného receptu

    Odpovědět

Tématické fráze: skvarkove bramboraky brmboráky se škvarkama recept zo skvarkamy brambory se škvarkama bramborové placky se skvarkama bramboraky se skarkama bramborákse škvarkama recepty so škvarkami bramborak se svarkama jemné bramboráky škvarkove brambdraky bramborové placky se škvarky bramborové halušky se škvarkama bramboračke se škvarkama bramborákse škvarkama bramboráky se škavrkami bramboráky se čkvarkama bramborákyseškvarkama bramborak se skvarkami na plech škvarkové na bramboráky