Marinované výpečky z vepřového kolena
Šťavnaté vepřové koleno pečeme hojně zasypané cibulí a česnekem. Než jej ale začneme péci, bude se marinovat přes noc ve směsi koření. Chuť bude bohatá a lahodná. Podávat můžeme se zelím a knedlíkem, nebo bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 147 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,10 g |
| Tuky | 22,67 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 67,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dva stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Koleno vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
Krok 2: K masu přidáme olej, prolisovaný česnek, grilovací koření, sójovou omáčku, med a promícháme. Dáme do lednice marinovat přes noc.
Krok 3: Druhý den předehřejeme troubu na 180 °C. Zbylý česnek a cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme na větší měsíčky.
Krok 4: Do pekáčku dáme trochu oleje a v troubě ho rozehřejeme. Pak přidáme maso. Po půl hodině pečení podlijeme pivem, přidáme zbylý česnek a zamícháme. Po další půl hodině přidáme cibuli, promícháme a za občasného promíchnutí pečeme doměkka, asi hodinu.
Krok 5: Podáváme se zelím a knedlíkem nebo s bramborovou kaší či pečivem.
Zveřejněno 10. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinované výpečky z vepřového kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqqO
Moje poznámka
Marinované výpečky z vepřového kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqqO
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 10 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 13 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 18 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 2 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 4 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 4 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 4 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 5 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 5 hodinami
Baskické plátky
wimra před 5 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřové výpečky,
vypecky z kolena,
vepřové koleno,
výpečky z vepřového kolena,
vepřové koleno v remosce,
vepřové výpečky v remosce,
pomazanka z vypecku,
recept na vepřové výpečky,
vepřové koleno recept,
marinované výpečky recept,
marinada na vypecky,
recepty vypecky z kolena,
marinované výpečky,
vepřové výpečky z kolena,
nakladane výpečky,
vepřové koleno marinované- recept,
výpečky recept,
recept na vepřové koleno,
recepty z vepřového kolena,
vypecky z veproveho na kolena
Suroviny:
koleno vepřové,
olej,
česnek,
omáčka sojová,
koření grilovací,
med,
sůl,
pepř mletý,
pivo světlé,
česnek,
cibule
Komentáře (4)