Salát z růžičkových kapustiček
Růžičková kapusta je skvělá zimní zelenina plná vitamínů. Stačí ji krátce zblanšírovat, rozebrat na lístky a doplnit křupavými krutonky z opečeného chleba a voňavou slaninou. Jednoduchý a chutný salát je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Toustový chléb a slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na lžíci rozehřátého oleje osmahneme nakrájený chleba. Přidáme plátky česneku, citronovou kůru a opečeme dozlatova. Vyndáme bokem. Na zbytku oleje rozškvaříme slaninu.
Krok 3: Kapustičky očistíme a vhodíme do horké slané vody. Minutu vaříme, slijeme a propláchneme studenou vodou. Osušíme a rozdělíme na lístky.
Krok 4: Kapustičky dáme do misky a smícháme s toustem a slaninou. Zbylý olej smícháme s citronovou šťávou a cukrem na hladký dresink.
Krok 5: Salát posypeme nasekanou zelenou petrželkou a přelijeme dresinkem z olivového oleje.
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Moje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 9 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 9 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 11 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 6 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 8 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 8 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 8 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 8 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 8 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 8 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 9 hodinami
Suroviny:
kapusta růžičková,
slanina,
olej olivový,
chléb toustový,
česnek,
kůra citronová,
šťáva citronová,
cukr krystal,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.