Salát z růžičkových kapustiček
Růžičková kapusta je skvělá zimní zelenina plná vitamínů. Stačí ji krátce zblanšírovat, rozebrat na lístky a doplnit křupavými krutonky z opečeného chleba a voňavou slaninou. Jednoduchý a chutný salát je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Toustový chléb a slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na lžíci rozehřátého oleje osmahneme nakrájený chleba. Přidáme plátky česneku, citronovou kůru a opečeme dozlatova. Vyndáme bokem. Na zbytku oleje rozškvaříme slaninu.
Krok 3: Kapustičky očistíme a vhodíme do horké slané vody. Minutu vaříme, slijeme a propláchneme studenou vodou. Osušíme a rozdělíme na lístky.
Krok 4: Kapustičky dáme do misky a smícháme s toustem a slaninou. Zbylý olej smícháme s citronovou šťávou a cukrem na hladký dresink.
Krok 5: Salát posypeme nasekanou zelenou petrželkou a přelijeme dresinkem z olivového oleje.
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Moje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Nejnovější recepty
Jednoduchá rajčatovo-čočková polévka
Přidáno před 7 hodinami
Blesková pomazánka ze dvou surovin
Přidáno před 16 hodinami
Řecké koulourakia
Přidáno před 16 hodinami
Grilované bulharské špízy s paprikami
Přidáno před 18 hodinami
Císařský trhanec s ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Královská kuřecí roláda
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkové knedlíčky jednoduché - zavářka do polévky
Fitulka před 4 hodinami
Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem
Sahula před 9 hodinami
Kynuté zelňáky se škvarky
L.Komrska před 9 hodinami
Nutelové sušenky
havlaskova.claudie před 10 hodinami
Luxusní bublanina s třešněmi
softik před 10 hodinami
Brambory s cuketou a koprem na smetaně
Sahula před 11 hodinami
Slepice na paprice
monikasulasova před 13 hodinami
Krůtí játra na cibulce s basmati rýží
MarcelaPa před 13 hodinami
Hrnková cuketová bábovka
medlovice před 13 hodinami
Sýrový špíz
Panova před 13 hodinami
Suroviny:
kapusta růžičková,
slanina,
olej olivový,
chléb toustový,
česnek,
kůra citronová,
šťáva citronová,
cukr krystal,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.