Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová dýně má úžasnou vlastnost, po jejím upečením dužina změní strukturu a vidličkou se z ní dají vytvořit špagety, které se hodí jako lahodná příloha místo…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím (srdíčko je z papiňáku)
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce je neprávem opomíjený kousek masa – jemné, šťavnaté a s plnou chutí. Uvařené doměkka v papiňáku s restovanou cibulkou a podávané s lehce nasládlým…
Masové kuličky na kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové kuličky z mletého masa se skvěle doplňují s jemně dušenými kedlubnami na sádle. Nenáročné jídlo, které potěší jak milovníky klasiky, tak ty, kdo hledají…
Bramboráčky, zelí a uzené maso
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé křupavé bramboráčky, poctivé kysané zelí a šťavnaté uzené maso — trojice, která patří k nejoblíbenějším českým kombinacím. Tento sytý pokrm připomene poctivou…
Kuba z hřibů - praváků
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový kuba je klasický pokrm podávaný k obědu na Štědrý den. Ovšem i v jiné dny chutná báječně. Ječné kroupy smíchané s restovanými houbami a dochucené česnekem a…
Houbový závin se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenChutný závin plný dušených lesních hub a křupavé slaniny, zabalený v jemném listovém těstě. Díky vajíčkům a strouhanému sýru je příjemně vláčný a sytý. Nakonec pomažte…
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenVečer předem jsem si bůček omyla, osušila a do kůže jsem udělala ve zhruba centimetrovém rozmezí zářezy.V misce jsem si smíchala 1 polévkovou lžíci tymiánových listů,…
Marinovaná vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme a nakrájíme kýtu na kostky a vložíme do připravené marinády.Marináda: 1dcl olivového oleje, pepř, sůl, mletá paprika, cibulka a česnek.Maso dáme přes noc…
Kuřecí nudličky na sterilovaném celeru
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé restované kuřecí nudličky na sterilovaném celeru jsou jídlo pro dny, kdy se vám nechce nebo nemáte čas nic zdlouhavě vařit. Omáčka se smetanou a rajčatovým…
Balkánské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsobů jak připravit lahodné vepřové kotlety je mnoho. Vyzkoušejte balkánské kotlety s dušenou letní zeleninou a dobře okořeněnou rajčatovou omáčkou. Šťavnaté maso…
Houbová specialita
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár čerstvých hříbků, dobrý sýr, chvilka v troubě a máte na stole voňavou pochoutku, která potěší jako předkrm i lehká večeře. Zapečené hlavičky hříbků se sýrem…
Fazole podle Smolíčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme nahrubo a orestujeme na olivovém oleji v hluboké pánvi.Přidáme lžíci rajčatového protlaku a ještě chvíli restujeme. Dále přidáme rozmačkaný česnek,…
Zelňačka (velká rodinná)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na menši kusy uzená žebra a ocásek a cca 1,75 -2,5 hod. pomalu vaříme. (Dle vašeho času). Vytvoříme základni vývar, ktery je sám o sobě dost slaný, tedy…
Malínské plněné tolary s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpečené nakrájené slanince orestujeme jemně nakrájenou cibuli a vmícháme do masa společně s vekou, nebo rohlíky namočenými v pivu.Přidáme 2 lžíce nastrouhaného…
Párkový guláš se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupaný česnek nastrouháme na jemno a párky nakrájíme na tenká kolečka.Na oleji usmažíme cibuli do lehkého zrůžovění, přidáme…
Domácí instantní česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubokého talíře vložíme všechny ingredience, kromě chleba.V konvici uvaříme vodu a nalijeme do talíře.Okamžitě rozšleháme vejce do úplného sražení.Přidáme nakrájený…
Houbový bulgur se seitanem
Recept ještě nebyl hodnocenVyvážený a pestrý, takový je bulgur se zeleninou, houbami a seitanem. Seitan je falešné "maso" z pšeničného lepku, které ochotně přebírá chutě ostatních surovin. Pokrm…
Vánoční rybí polévka s citronovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHlavu bez žaber a očí (dle zvyku, někdo oči nechává) spolu s ocasem a ploutvemi dáme vařit do osolené vody s pepřem, novým kořením, oloupaným celým stroužkem česneku a…
Nejjednodušší česneková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejoblíbenějších pomazánek, ať už na jednohubky či chlebíčky, je bezesporu česneková pomazánka. Vyzkoušejte ji zkombinovat s bílým hrozny, její štiplavá chuť…
Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické noky připravíme velice snadno. Suroviny intenzivně promícháme a necháme asi 10 minut odležet. Poté znovu prohněteme a můžeme tvarovat.Způsobů je celá řada, ale…
Smetanová bramboračka s česnekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a chutné polévky zasytí nejen na oběd, ale i na večeři. A mezi takové se řadí i tato krémová bramborová s česnekem. Doplnit ji můžete vašim oblíbeným zrajícím…
Krůtí guláš s drůbežími játry
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na sádle do zlaté barvy.Přidáme protlak, na kousky nakrájené maso a játra, zarestujeme s paprikou a kořením.Podlijeme vývarem a dusíme do…
Houbová smaženice s kroupami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová smaženice je oblíbené letní jídlo v mnoha domácnostech. Pokud ji doplníte uvařenými kroupami, získáte opravdu syté jídlo. Ozvláštnit jej můžete přidáním sušených…
Špagety s hráškovým pestem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek spaříme vařící vodou a jednu třetinu dáme stranou.Do mixéru vložíme zbývající hrášek, olej, stroužky česneku, parmezán, bazalku a rozmixujeme na jemnou pastu.…
