Žampionová "paštika"s bazalkou

Name: Žampionová "paštika"s bazalkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g žampionů; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 50-70 g česnekového boku (slaniny); 2 snítky bazalky; 50 g másla + na polití; 100 g čerstvého sýru typu Lučina; 3 lžíce smetany; lžíce oleje; sůl; pepř; mletý kmín; špetka houbového koření - nemusí být

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 909 kJ / 1 173 kcal
Bílkoviny	45,09 g
Tuky	93,12 g
Vláknina	23,14 g
Cholesterol	232 mg
Sodík	619 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	29,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu, cibuli, česnek a očištěné žampiony nakrájíme na kousky. Na olej dáme opéct slaninu, přidáme cibuli a nakonec česnek. Krok 2: Po osmažení přihodíme žampiony a koření. Dusíme do odpaření tekutiny, asi 10 minut a necháme lehce zchladnout. Před koncem přimícháme bazalku Krok 3: Do ještě teplé směsi dáme studené máslo. Po rozpuštění rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme smetanu, sýr a podle potřeby dochutíme. Krok 4: Vše domixujeme dohladka a přendáme do vhodné misky. Rozpustíme kousek másla a paštiku zalijeme. Můžeme dozdobit opečenými plátky žampionů. Dáme do lednice vychladit.

Slaninu, cibuli, česnek a očištěné žampiony nakrájíme na kousky. Na olej dáme opéct slaninu, přidáme cibuli a nakonec česnek.
Po osmažení přihodíme žampiony a koření. Dusíme do odpaření tekutiny, asi 10 minut a necháme lehce zchladnout. Před koncem přimícháme bazalku
Do ještě teplé směsi dáme studené máslo. Po rozpuštění rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme smetanu, sýr a podle potřeby dochutíme.
Vše domixujeme dohladka a přendáme do vhodné misky. Rozpustíme kousek másla a paštiku zalijeme. Můžeme dozdobit opečenými plátky žampionů. Dáme do lednice vychladit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová "paštika"s bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoOM

Pomazánka z paštiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 15 min

Mozzarellová pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Cottage pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Žampionová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Žampionová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Domácí paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

PKUPKOVA 180 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 55 min

Kuře à la husa Videorecept

Kuře à la husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 80 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Pomazánky
Houby
Studená kuchyně
Houbové poamazánky
Pomazánky

Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Dušení
Restování
Bezlepkové recepty
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Žampionová "paštika"s bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoOM

Náhodný recept

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 minutami

Kotlety plněné zelím a klobásou

Přidáno před 2 hodinami

Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny zapečené s dýní

Přidáno před 4 hodinami

Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 5 hodinami

Snídaňové jednoduché muffiny

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 23. 5. 2017 13:10

mika59 22. 5. 2017 19:10

Maruško a Ivanko děkuji...

Ivana Ch 22. 5. 2017 13:03

maris 22. 5. 2017 12:53

Líbí se mi

mika59 přidala nové fotografie! 22. 5. 2017 12:40

Přečtěte si

Živáňská z jednoho pekáče: Zbojnická jízda s chutí a vůní slaniny a klobás vás dostane svou silou

Žemlovka z pomalého hrnce: Minimum práce, maximum chuti. Stačí vložit suroviny a česká klasika se připraví skoro sama

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jaké zelí se nejlépe hodí ke svatomartinské huse a kachně. Bílé, červené i kysané mají své přednosti, záleží na dochucení

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky? Hodnocení 453×

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců Hodnocení 10×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

DanaPr před 3 minutami

Rychlé ořechové řezy - hrnkové Videorecept

Rychlé ořechové řezy - hrnkové

DanaPr před 7 minutami

Bebanáno pohár

Mexico před 25 minutami

Obyčejná čočková polévka LFR

magdalenka před 41 minutami

Datlový dort

janatka před 1 hodinou

Bábovka s vaječným koňakem Videorecept

Bábovka s vaječným koňakem

maryje12 před 1 hodinou

Čokoládový koláč s červenou řepou

janatka před 1 hodinou

Pomazánka z červené řepy

janatka před 1 hodinou

Květák na divoko

bonaher před 3 hodinami

Tradiční focaccia

Tonja před 4 hodinami

Tématické fráze:
paštika z se žampiony, žampiony s bazalkou, kuřecí paštika s žampiony, recept na žampiónovou paštiku

Suroviny:
žampióny, cibule, česnek, bok česnekový, bazalka čerstvá, máslo, sýr čerstvý, smetana, olej, sůl, pepř, kmín mletý, koření houbová variace

Žampionová "paštika"s bazalkou

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kachní stehna podle Jana Punčocháře se rozplývají na jazyku. Základem je pomalé pečení v sádle

5 foto Pečená husa, kachna i kuře mohou mít krásně křupavou kůži. Rozhoduje správné nasolení den předem

11 foto Sezona jedlých kaštanů je tu. Za pár korun si je upečete doma v obyčejné troubě nebo horkovzdušné fritéze

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Kachní stehna podle Jana Punčocháře se rozplývají na jazyku. Základem je pomalé pečení v sádle

5 foto
Pečená husa, kachna i kuře mohou mít krásně křupavou kůži. Rozhoduje správné nasolení den předem

11 foto
Sezona jedlých kaštanů je tu. Za pár korun si je upečete doma v obyčejné troubě nebo horkovzdušné fritéze