Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátový krém s bramborovými "krutony" a parmazánem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

9 názorů

31. 1. 2017 16:10

Špenátový krém s bramborovými "krutony" a parmazánem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 201 kJ / 526 kcal
Bílkoviny	21,47 g
Tuky	18,59 g
Vláknina	21,81 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	228 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	60,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kousky a zpěníme na rozpuštěném másle. Po chvíli přidáme česnek a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme na brambory na krájené na kousky. Když brambory částečně změknou přidáme povolený špenát, sůl a vaříme do měkka cca 8-10 minut.
Přilijeme smetanu, dochutíme pepřem, případně solí. Kdo chce může přidat ještě prolisovaný česnek. Špenát už jen prohřejeme a rozmixujeme do hladkého krému.
Na bramborové krutony oloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Na troše oleje opečeme do křupava. Před koncem opékání lehce osolíme. Hotové dáme na papírový ubrousek. Ihned podáváme krém s křupavými brambory a sypeme strouhaným sýrem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrášková polévka (krém) s krutony Videorecept

Hrášková polévka (krém) s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 45 min

Bramborový krém s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

candy 30 min

Hráškový krém s kořeněnými krutony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jurgen.k 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Dokonalé triky pro fritování: Takhle budou hranolky nejkřupavější!

Kulinární putování po Vídní: Kde si dát Sachr, kam zajít na buchty a kde vám dají řízek přes celý talíř?

V Prostřenu se budou servírovat křupavé předkrmy. Jaký je rozdíl mezi topinkou a bruschettou?

Komentáře

mika59

2. 3. 2017 23:01

popoluska340: Jsem moc ráda, že jsi krém vyzkoušela a nezklamal...a děkuji za pěknou fotku...

popoluska340

2. 3. 2017 22:58

Vcera som varila spenatovy krem,len namiesto zemiakov,navrch som urobila volske oko.Bolo to vyborne.

popoluska340

20. 2. 2017 11:55

Tak tento krem sa mi moc paci.Ukladam na vyskusanie,urcite mi bude chutit.

mika59

2. 2. 2017 17:16

Jitkas: Stačí uvozovky?..Jen tak mimochodem jsem se dívala kolik tady je dršťkových polévek bez drštěk, svíčkových bez hovězí svíčkové a nikomu to nevadí, ale klidně to přepíšu jestli uvozovky nestačí..

Jitkas

2. 2. 2017 17:12

Krem bude urcite dobry, ale krutony jsou vzdy a jen z peciva. Bud smazeneho na tuku ci jen oprazeneho nasucho. Ty Tvoje jsou tedy smazene brambory ne krutony .