Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Name: Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 zelených paprik; 500 g mletého vepřového masa; 2 vejce; 1 cuketa (na kostičky pokrájená); sůl; pepř; olej; 2 stroužky česneku; 1 velká bílá cibule; 500 g loupaných, pasírovaných rajčat; 6-8 cherry rajčátek; cukr podle potřeby; strouhanka z celozrnných toustů; 2 bobkové listy; celý pepř (2-3 kuličky); špetka sypané skořice; vývar

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivace64

Náročný

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 424 kJ / 1 057 kcal
Bílkoviny	125,10 g
Tuky	37,70 g
Vláknina	17,36 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	499 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	47,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky. Krok 2: Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek. Krok 3: Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky.
Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek.
Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/08/plnene-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eliza

Kouličky z mletého masa, zapečené v cuketě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 45 min

Fazolové lusky nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaja 25 min

Brambory s paprikovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 30 min

Paprikové lusky plněné kozáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janatka 90 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Pomalu pečená husa s jablky a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 250 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 85 min

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 85 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64 55 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Sváteční recepty
Náročné recepty
Restování
Pečení

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Náhodný recept

Výborná houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ilacek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový mozeček se sýrem a slaninou

Přidáno před 1 hodinou

Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů

Přidáno před 4 hodinami

Snadná večeře s houbami

Přidáno před 5 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 6 hodinami

Plněné smažené kotlety

Přidáno před 8 hodinami

Pečený kečup

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 12. 9. 2019 16:30

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře znáte socialistickou kuchyni. Mléko v sáčku a další retro výrobky prověří vaši paměť

Svatomartinské rohlíčky podle Anety Vignerové jsou jen ze tří surovin. Těsto nemusí vůbec kynout

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

Nejnovější články

8 foto
Náš život s celiakií. Svatomartinské rohlíčky bez lepku se povedly na jedničku. S těstem se pracovalo jedna radost

8 foto
Svatomartinské fofr rohlíčky z tvarohového těsta na poslední chvíli. Nemusíte čekat na kynutí ani je plnit

23 foto
K pečené huse se letos vyplatí vybrat červené víno. Someliérka doporučuje odrůdu, která doplní chuť masa

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Merylas před 1 hodinou

Sekaná Videorecept

Sekaná

Momok před 2 hodinami

Vláčná bábovka

jalamo před 2 hodinami

Palačinka na plechu Videorecept

Palačinka na plechu

Momok před 2 hodinami

Hovězí pupek na česneku

Marcia před 6 hodinami

Řízek s bramborovým salátem

magdalenka před 6 hodinami

Kachna s jablky a cibulí

Dobeska před 7 hodinami

Pivovarský tokáň Videorecept

Pivovarský tokáň

poirotka před 7 hodinami

Zasmažená pórková polévka

poirotka před 7 hodinami

Prdelačka

Lucie Hertlova před 9 hodinami

Tématické fráze:
plněné papriky mletým masem, plněný paprikový lusk, pečené plněné paprikové lusky plněné vepřovým masem, plněné paprikové lusky, paprikový plněný lusk, plněné papriky mletým, plněné papriky s mletým masem, paprikové lusky plněne, paprikový lusk, paprikové lusky plnene mletym

Suroviny:
paprika čerstvá zelená, maso vepřové mleté, vejce, cuketa, sůl, pepř, olej, česnek, cibule bílá, pasírované rajčata, rajče cherry, cukr, strouhanka, bobkový list, pepř celý, skořice, vývar masový

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Náš život s celiakií. Svatomartinské rohlíčky bez lepku se povedly na jedničku. S těstem se pracovalo jedna radost

8 foto Svatomartinské fofr rohlíčky z tvarohového těsta na poslední chvíli. Nemusíte čekat na kynutí ani je plnit

23 foto K pečené huse se letos vyplatí vybrat červené víno. Someliérka doporučuje odrůdu, která doplní chuť masa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Náš život s celiakií. Svatomartinské rohlíčky bez lepku se povedly na jedničku. S těstem se pracovalo jedna radost

8 foto
Svatomartinské fofr rohlíčky z tvarohového těsta na poslední chvíli. Nemusíte čekat na kynutí ani je plnit

23 foto
K pečené huse se letos vyplatí vybrat červené víno. Someliérka doporučuje odrůdu, která doplní chuť masa