Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Name: Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 zelených paprik; 500 g mletého vepřového masa; 2 vejce; 1 cuketa (na kostičky pokrájená); sůl; pepř; olej; 2 stroužky česneku; 1 velká bílá cibule; 500 g loupaných, pasírovaných rajčat; 6-8 cherry rajčátek; cukr podle potřeby; strouhanka z celozrnných toustů; 2 bobkové listy; celý pepř (2-3 kuličky); špetka sypané skořice; vývar

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivace64

Náročný

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 424 kJ / 1 057 kcal
Bílkoviny	125,10 g
Tuky	37,70 g
Vláknina	17,36 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	499 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	47,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky. Krok 2: Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek. Krok 3: Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky.
Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek.
Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/08/plnene-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eliza

Kouličky z mletého masa, zapečené v cuketě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 45 min

Brambory s paprikovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 30 min

Paprikové lusky plněné kozáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janatka 90 min

Fazolové lusky na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Jogurtová bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 70 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 65 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Sváteční recepty
Náročné recepty
Restování
Pečení

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Náhodný recept

Tvarohový koláč s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jacque

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Palačinkový dort s bezinkovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů

Přidáno před 6 hodinami

Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče

Přidáno před 8 hodinami

Jablečný perník s pudinkovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 12. 9. 2019 17:30

Přečtěte si

Skvostný ořechový dort podle Ivy Janžurové: Slavná herečka peče jedinečný moučník úplně bez mouky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Zapomeňte na chipsy a popcorn: Hokejové karbanátky máte hotové během třetiny a bez práce

Co zmizelo z našich talířů: Jak na dokonalé knedlíky s vejci? Trik se sádlem a smetanou zajistí luxusní chuť

Tohle maso si řezníci nechávají pro sebe: Proč je veverka tak skvělá a přitom ji zná málokdo

Plněné špekáčky v nálevu podle ČSN: Utopenci nejsou jen pochoutkou k pivu Hodnocení 30×

Plněné špekáčky v nálevu podle ČSN: Utopenci nejsou jen pochoutkou k pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čalamáda moc dobrá Videorecept

Čalamáda moc dobrá

Mominek před 2 hodinami

Česneková pomazánka "šakalí dech"

magdalenka před 3 hodinami

Fazolová polévka s klobáskou

Zliska před 3 hodinami

Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

Panova před 4 hodinami

Nivová pomazánka II

Panova před 4 hodinami

Dobrá tuňáková pomazánka

Panova před 4 hodinami

Kuřecí vývar s játrovými noky

Panova před 5 hodinami

Vepřové nudličky s bramborovými dukátky

Jindriskas před 5 hodinami

Zadělávané kuře

verula před 5 hodinami

Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí

verula před 5 hodinami

Tématické fráze:
plněné papriky mletým masem, plněný paprikový lusk, pečené plněné paprikové lusky plněné vepřovým masem, plněné paprikové lusky, paprikový plněný lusk, plněné papriky mletým, plněné papriky s mletým masem, paprikové lusky plněne, paprikový lusk, paprikové lusky plnene mletym

Suroviny:
paprika čerstvá zelená, maso vepřové mleté, vejce, cuketa, sůl, pepř, olej, česnek, cibule bílá, pasírované rajčata, rajče cherry, cukr, strouhanka, bobkový list, pepř celý, skořice, vývar masový

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno