Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Name: Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 zelených paprik; 500 g mletého vepřového masa; 2 vejce; 1 cuketa (na kostičky pokrájená); sůl; pepř; olej; 2 stroužky česneku; 1 velká bílá cibule; 500 g loupaných, pasírovaných rajčat; 6-8 cherry rajčátek; cukr podle potřeby; strouhanka z celozrnných toustů; 2 bobkové listy; celý pepř (2-3 kuličky); špetka sypané skořice; vývar

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivace64

Náročný

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 424 kJ / 1 057 kcal
Bílkoviny	125,10 g
Tuky	37,70 g
Vláknina	17,36 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	499 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	47,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky. Krok 2: Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek. Krok 3: Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky.
Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek.
Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/08/plnene-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eliza

Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 45 min

Kouličky z mletého masa, zapečené v cuketě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Brambory s paprikovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 30 min

Paprikové lusky plněné kozáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janatka 90 min

Fazolové lusky na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 70 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Babiččin závin z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 60 min

Jogurtová bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Sváteční recepty
Náročné recepty
Restování
Pečení

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Náhodný recept

Maláj s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 15 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 19 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 20 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 21 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 21 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 12. 9. 2019 17:30

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Plněné špekáčky v nálevu podle ČSN: Utopenci nejsou jen pochoutkou k pivu Hodnocení 32×

Plněné špekáčky v nálevu podle ČSN: Utopenci nejsou jen pochoutkou k pivu

Jak bezpečně připravit domácí tatarák v létě: Na manipulaci se syrovým masem záleží víc než kdy jindy

Víme, kde je samosběr borůvek za 150 Kč za kilo: První farmy už otevřely a další budou následovat

Letní hit, který zastíní klasický salát: Tyto marinované okurky s chilli a česnekem musíte vyzkoušet

Jak připravit plněné papriky. Pečené v troubě a podávané s omáčkou jsou výborným hlavním chodem Hodnocení 74×

Jak připravit plněné papriky. Pečené v troubě a podávané s omáčkou jsou výborným hlavním chodem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 7 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 11 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 13 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 13 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 13 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 13 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 14 hodinami

Tématické fráze:
plněné papriky mletým masem, plněný paprikový lusk, pečené plněné paprikové lusky plněné vepřovým masem, plněné paprikové lusky, paprikový plněný lusk, plněné papriky mletým, plněné papriky s mletým masem, paprikové lusky plněne, paprikový lusk, paprikové lusky plnene mletym

Suroviny:
paprika čerstvá zelená, maso vepřové mleté, vejce, cuketa, sůl, pepř, olej, česnek, cibule bílá, pasírované rajčata, rajče cherry, cukr, strouhanka, bobkový list, pepř celý, skořice, vývar masový

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto