Krůtí prsa na kari s meruňkou (broskví)
Suroviny
- Krůtí prsa (nebo kuřecí)
- 1 větší cibule
- 2 PL kari
- 2 PL majoránky
- 2 stroužky česneku (nebo 2 PL sušeného česneku)
- sůl
- pepř (podle chuti)
- olivový olej
- tvrdý sýr
- konzervované meruňky (nebo broskve)
Postup přípravy receptu
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, najemno nakrájíme cibuly, a smícháme všechny výše uvedené přísady. Pokapeme olivovým olejem. Přidáme vodu z meruňěk (broskví) a pořádně vše znovu promícháme.
Necháme chviličku uležet a mezitím si můžeme oškrábat a dát vařit brambory (k tomuto jídlu mi nejvíce chutná bramborová kaše, samozřejmě můžete podávat s rýží, nebo s těstovinama - dle chuti).
Připravenou směs dáme na předehřátou pánev.
Pečeme 10-15 minut zprudka, kdyby náhodou docházela šťáva, připalovalo se nám to, není problém podlít obyčejnou vodou. Potom oheň zmírníme a dopékáme maso zlehka dokud není měkké. Až je maso hotové dáme si jej na talíř (podle toho kolik kdo sní), poklademe meruňkama na který položíme plátek sýru. Tuto konečnou fázi zapékání dělám já osobně v mikrovlnce, již na talíři. Ale můžete zapékat samozřejmě rovnou na pánvi. Už stačí jen kaše a můžeme jíst. Přeji dobrou chuť!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí prsa na kari s meruňkou (broskví)
-
Tady taky,prostě maso a ovoce, mňam
-
Rozhodně musím dát bodík podobnému receptu s mým.
-
Vyzkoušeno, ochutnáno, pochváleno, moc dobré. Příště zkusím udělat změnu a místo meruňky dát ananas...
-
Pekný recept
-
Bibinko: dříve na to nebyl čas něco přidávat, ale mnohokrát jsem se nechávala odtud inspirovat... Teď už snad bude času víc na více receptů, a snad bude i chutnat všem...
-
Kukolino.sarko, tak koukám, že po 2 letech, kdy si se zaregistrovala je to tvůj první recept
, tak další bude v r.2012
Ale je bezvadnej, znám ho dobře a dávala sem si ho kdysi i ráda v jedné restauraciDávám ti 3.boda
-
mnamka
