Balkánské bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji spěníme cibulku a uzené maso nakrájené na drobno, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, krátce orestujeme a přidáme nakrájená rajčata. Dochutíme česnekem,…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstovinový dort Timballo
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony uvařte a vysušte. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte máslem kulatou formu na dort nebo pečicí mísu a lehce vysypte strouhankou. Cibuli, česnek a bobkový…
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: 1. Mleté maso spojíme, na prkýnku nožem utřeme konzervované fazole a přidáme k masu místo housky. Dva zoubky česneku utřeme se solí. Cibuli pokrájíme na jemné…
Rychlá a dietní polévka se špenátem a krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozehřejeme máslo a nakrájenou cibuli spolu s pórkem na něm opečeme dozlatova. Na závěr vhodíme česnek a za stálého míchání ho necháme rozvonět. Zalijeme…
Mascarpone špagety s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme vařit špagety. V jiném hrnci na pařáčku povařím krátce brokolici (jen do změknutí, ne do úplného rozvaření!). Na větší pánvi rozškvaříme slaninu,…
Ředkvičkovo - česneková Rama
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky nastrouháme na jemno a vmícháme do Ramy, přidáme 1 rozetřený stroužek česneku, dle chuti osolíme a opepříme. Já mazala na plátky veky, ale můžeme na jakékoliv…
Špagety s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme a ocedíme. Na oleji opražíme na plátky narezaný cesnak, pridáme kapary a olivy. Krátko opražíme, pridáme nasekane paradajky i s nálevom. Osolíme,…
Cibulačka chudé rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozpálíme olej a přidáme nahrubo nasekanou cibuli, nastrouhaný celer a prolisovaný česnek. Dusíme za průběžného míchání na mírném ohni přibližně 15 minut…
Kachní steaky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu vykostíme, prsa a stehna naložíme do marinády.Pomeranče vymačkáme a přidáme sójovou omáčku, rybí omáčku, podrcený pepř, podrcený česnek a tymián.Necháme 24 hodin…
Ostrá španělská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu umeleme.V misce smícháme olej, víno, česnek.Přidáme zeleninu a důkladně promícháme.
Česnečka s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a na kostičky nakrájíme brambory a polévkovou zeleninu a dáme vařit do uzeného vývaru. Zatím osmažíme na tuku krutonky, opečeme plátky slaniny (ty lze i…
Masové kuličky s vařenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce a strouhanku. Z masové směsi vytvoříme menší kuličky a na pánvi je opečeme. Potom přidáme rajčatový protlak, trochu ho…
Zapečené tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme tortilly do pekáčku vyloženého pečícím papírem tak, že dáme ke kazde straně 1 tortillu tak, aby se zakrylo dno a zároveň přesahovaly přes okraje …
Zapečený patizon s bylinkovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPatizony očistíme a nakrájíme na asi půlcentimetrové plátky, osolíme a necháme půl hodiny vypotit.Žemli rozmixujeme a smícháme s nasekaným česnekem a nasekanými…
Krůtí prso s ostrosladkou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso, které jsem měla i s kůží, poctivě osolíme a opepříme, vložíme do zapékací mísy a necháme odpočinout, než připravíme omáčku. Troubu předehřejeme na 150°C…
Špaldoto s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldu propláchneme a necháme 1 hodinu ve vodě. Namočíme i sušené houby.Špaldu po hodině scedíme a společně s namočenými houbami vaříme v zeleninovém vývaru pod…
Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vložte do mísy. Přidejte koření, česnek utřený se solí, čerstvě mletý pepř a cibuli nakrájenou najemno. Důkladně promíchejte a nechte v lednici hodinu uležet…
Ragú z líček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme stát, než usmažíme cibule, nakrájené nadrobno. Pak dáme sporák na maximum, přidáme maso a opečeme ho,…
Polévka z červené čočky s uzenými křídly
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme studenou vodou v sítě a necháme okapat. Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupeme mrkev a celer a nastrouháme na hrubo na struhadle. Kuřecí…
Pikantní "býčí" delikatesa se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. Zázvor nakrájíme na plátky a ty překrojíme na tenčí nudličky. Košťál brokolice a mrkev nakrájíme na…
Studená krémová cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a brambory nakrájime na kostky. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme cca 20 minut. Tyčovým mixerem…
Mangoldové karbanátky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy ( aj so stopkami ) vo vriacej vode povaríme 3min a scedíme. Spolu s cesnakom zomelieme na mäsovom mlynčeku. Slaninu narežeme na malé kocôčky a…
Česnekové užívání na náš organismus
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme, tymián upravíme na co nejjemnější drť - hmoždíř, krájení, mletí apod. Obojí vložíme do misky a zalejem medem. Necháme aspoň 3 hodiny stát. Užíváme 3…
Vampíří strach
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme majolku a strouhaný sýr. Nepatrně zředíme mlékem a přidáme strouhaný česnek, sůl, pepř a všechno dobře promícháme
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
