Brokolice se zakysanou smetanou
Suroviny
- 1 čerstvá brokolice
- 2 zakysané smetany
- 2 lžíce másla
- 20 dkg měkkého sýru
- 4 stroužky česneku
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Brokolici rozdělíme na kousky, osolíme a uvaříme v páře (nejlépe v parním hrnci) asi 10 minut.
Mezitím si připravíme omáčku. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme měkký sýr a mícháme, aby se sýr rozpustil. Přilijeme zakysané smetany, osolíme, opepříme.
Na talíři brokolici polijeme připravenou omáčkou a podáváme s opečenými nebo vařenými bramborami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Brokolice se zakysanou smetanou
-
Leninko,
paráda paráda paráda...moc nám chutnalo! Dcera si mlaská
..ještě čekáme na hlavu rodiny až se vrátí domů .. co na to poví..ale jsem si jistá, že bude mlaskat taky 
. Super děkuji za inspiraci...myslím, že toto nevařím naposledy..(dcerka si to poručila na víkendík) 
-
moccc dobrý, česneku jsem dala jen 2 stroužky a zakysanou smetanu jen jednu a místo druhé bílý jogurt a bylo to výborné
-
+5
-
já dělám z brokolice výbornou rychlovku. Jen uvařenou brokolici na to zakysanou smetanu a kukuřici ve sladkokyselém nálevu. Je to jednoduché. Tohle jsem taky vyzkoušela a moc dobré
-
Tý jo, to byla dobrota. Ještě jsem přidala trošku dětské šunky, ale česneku jsem dala míň. Moc dobré
-
no ten česk s tou zakys.smetanou..........
-
nějak se mi v postupu ztratil ten česnek
. poslední dobou jsem vyzkoušela více receptů se zakysanou smetanou - a moc mě překvapilo její velké využití. v tomto receptu mě ovšem dosti zklamala. je to určitě zajímavý recept, ale já si asi příště udělám s klasickou smetanou -
výborná rychlovka
, česneku a smetany jsem dala méně a solit se určitě také nemusí, taveňáky jsou slané dost
