Květákový guláš se žampióny

mika59 Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 13 názorů

Suroviny

1 menší květák
5 žampionu
2 brambory
1 cibule
1 jarní cibulka
3 stroužky česneku
50 g anglické slaniny
1 lžička rajčatového protlaku
2-3 lžíce hladké mouky
zeleninový vývar nebo voda
olej
sladká červená paprika
sůl
pepř
špetka chilli
sušený libeček
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na malé růžičky. Brambory, cibuli a žampiony nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na oleji slaninu, cibuli a po chvíli přidáme česnek na plátky. K osmaženému základu přidáme protlak, papriku a krátce mícháme.

  2. Zasypeme moukou chviličku osmažíme a zalijeme vývarem nebo vodou. Mícháme až se vše spojí a přihodíme nakrájenou zeleninu a všechno koření.

  3. Vaříme do změknutí, květák musí zůstat křupavý. Dochutíme a můžeme podávat třeba s chlebem nebo jen tak.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 738 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Květákový guláš se žampióny

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: květákový guláš guláš z květáku kvetakovi gulas kvetakovy gulaš recepty jak poznam zampion kvetakovi gulas.cz recepty guláš z z květáku kvetakovy gula bramborovy gulass kvetakem a žampiony květákový guláš recept recept na květákový guláš recept květák jako guláš recept kvetakovy gulas karfiolový mozeček recept květák žampiony slanina květák v guláši květákový guláž květák guláš recept květák recepty guláš guláš z květáku recept