Italské rizoto se zeleným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto je tradiční italské rýžové jídlo vařené ve vývaru. Správně uvařené rizoto je husté a smetanové, rýže je však vařena al dente (na skus) a s oddělenými zrny. Toto…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenV pomalém hrnci můžeme připravit tuto jednoduchou, ale netradiční přílohu. Brambory smícháme s kousky slaniny, čerstvým špenátem a zalijeme smetanou. Na závěr na nich…
Zase jiná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a vydatná polévka, jejímž základem je kvalitní kysané zelí a je zahuštěná pohankovou lámankou. Nepostradatelné jsou lesní houby, uzený bůček a zelenina. Polévka…
Těstoviny s chřestovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny jsou skvělou volbou na přípravu rychlého oběda. K nim pak můžete připravit i svěží a lahodnou omáčku z chřestu. Tu doplníte také kousky sušených rajčat a lehce…
Špenát zapečený se slaninou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a vydatná večeře nebo předkrm. I špenát se dá servírovat tak, aby lahodil oku. Podávat ho můžeme samotný, nebo s přílohou. Příprava nezabere moc času a chutný,…
Jednoduchá hrachová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenHrách namočíme v hrnci, v kterém budeme vařit. Dáme tam tolik vody, aby byl hrách ponořený, ne víc. Necháme asi hodinu odležet.Dáme vařit na mírný oheň asi hodinu až…
Pohankové rizoto se žampiony a špenátem na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nadrobno a žampiony na čtvrtky.Pohanku vsypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody. Přivedeme k varu, odstavíme, přikryjeme…
Cuketovo-lilková směs s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs cukety a lilku s bylinkami a česnekem je ideální lehká večeře na horké letní dny. Vše stačí jen nakrájet a orestovat na pánvi. Bylinky i česnek se krásně rozvoní a…
Aztécká kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNetradičně upraveným masem, které můžeme grilovat, je tato aztécká kapsa. V plátku vepřové kotlety najdeme sýr, česnek, slaninu, pikantní papričku a semínka koriandru.…
Polévka s houbovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHouby vydusíme, asi jako na smaženici a necháme vychladnout. Houby, rohlíky, slaninu a kuřecí maso umeleme.Přidáme vajíčko, Solamyl a koření dle chuti. Vlhkými dlaněmi…
Pomazánka z ředkviček a kozího sýra
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky se výborně doplňují s taveným kozím sýrem. Pikantní pomazánku si nejlépe vychutnáte na plátcích čerstvého křupavého pečiva. Dejte na stůl ještě sklenici…
Falešný tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhejte uvařené brambory, přimíchejte kečup, koření, česnek a žloutky, všechno dobře promíchejte a natřete na teplý křupavý toust. Jen tak málo stačí, abyste si…
Salát z baby špenátu a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát preberieme, umyjeme, necháme odkvapkať. Tofu pokrájame na menšie kúsky.Prešľaháme olej s citrónom, korením, soľou a pretlačeným cesnakom. Tofu a špenát prelejem…
Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso marinované v jogurtové marinádě a usmažené v bramborovém těstě vás určitě nadchne. Maso díky jogurtu krásně zkřehne a nasákne chuť koření a česneku.…
Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso marinované v jogurtové marinádě a usmažené v bramborovém těstě vás určitě nadchne. Maso díky jogurtu krásně zkřehne a nasákne chuť koření a česneku.…
Kedlubny se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubny na česneku jsou důkazem, že jednoduchost v kuchyni vítězí! Minimum surovin, rychlá příprava a přesto plná a výrazná chuť. Ať už hledáte lehkou večeři nebo něco…
Krkovička s vůní i chutí léta
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička dušená se směsí papriky, rajčat, pórku a cukety. Dochucená špekem, osmaženou cibulí a rajčatovým protlakem. Tato masovo-zeleninová směs zužitkuje veškerou…
Cuketovo-zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte dokonale křupavé a dozlatova vysmažené cuketovo-zeleninové placičky. Skvěle voní po česneku, cibuli a čerstvé petrželce. Vychutnat si je můžete jako lehčí…
Losos v sýrovo-bylinkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenUž je to dávno, kdy losos byl běžnou rybou v českých řekách a chudina ho pokládala za své nejobyčejnější jídlo. Dnes je vše jinak. Stále si na něm sice pochutnáváme, ale…
Kuřecí kousky s bazalkou a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky.V pánvi rozehřejeme olej, maso na něm zprudka opečeme, necháme vydusit vodu, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kolečka…
Cuketovocelerové placky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a chutné placičky z cukety a celeru potěší každého, kdo hledá bezmasý a zároveň sytý pokrm. Voní po majoránce a česneku, takže připomínají bramboráky. Budou…
Cuketové krémové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z chutných a zdravých receptů, jak využít přebytek cuket na zahrádce. Krémové rizoto, zasypané parmezánem, bude výborné, pokud použijete správný tip rýže. Ozdobit…
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemných těstovin, restovaných hub a křehkého hlávkového zelí vytváří překvapivě harmonické a chutné jídlo. Tento recept čerpá z tradiční venkovské kuchyně, kde…
Cukeťáky s dipem César a řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, smažené cukeťáky doplňuje svěží dip z nízkotučného jogurtu a koření, který jim dodá svěžest. Ideální sezónní jídlo k obědu i večeři, které potěší i bez masa.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
