Pohankové placičky s hráškem

Suroviny

1 hrnek pohanky
½ hrnku vody na mixování
4 stroužky česneku
½ hrnku hrášku
1 vejce
2-3 lžíce hladké mouky
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Pohánku namočíme cez noc do studenej vody tak, aby presahovala pohánku asi 2 cm. Nepripravujeme ju teda klasickým spôsobom (zaliatím horúcou vodou).

  2. Potom pohánku s ½ hrnčekom vody, cesnakom, korením a soľou rozmixujeme.

  3. Pridáme vajce, múku a premiešame.

  4. Nakoniec vmiešame hrášok.

  5. Na oleji opekáme z oboch strán placky.
    Podávame ihneď.

Poznámka od kuchařky

Inšpirovala som sa v knihe Fitness guru recepty, ale recept som upravila.

Komentáře k receptu Pohankové placičky s hráškem