Sekaná s cuketou v šunce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s rozmačkaným česnekem, solí, majoránkou, pepřem, vejcem, strouhankou a na pomoučeném vále z něj uděláme placku ve tvaru obdélníku. Cuketu rozkrojíme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety s kuřecím masem na kousky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařte podle návodu na obalu. Do misky dejte citrónovou kůru, citrónovou šťávu, hořčici, cukr a špetku soli. Vše spolu prošlehejte. Kuřecí maso nakrájejte na…
Cuketa s tuňákem a kopřivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme na kostky a osolíme. Na olivovém oleji si osmahneme 1,5 stroužku česneku, bazalku a tymián. Přidáme cuketu. Osmahneme a podusíme. Asi na 2 minutky…
Kuřecí steak ala Roma
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme (kdo chce může dochutit i jiným kořením např.steak) a z prudka ho osmahneme. Poté si na nudličky nakrájíme papriku, na kolečka…
Jogurtová placka s rajčaty a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smíchejte vidličkou dohladka vejce, jogurt, pomazánkové máslo, olivový olej a mouku s kypřícím práškem. Připravte si bazalku a nakrájejte rajče i oloupaný…
Restovaná kuřecí křídla se sojovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla marinujeme v obou omáčkách minimálně 30 minut.Promícháme s kukuřičným škrobem a zprudka opečeme do zlatova.Zprudka osmažíme zázvor a česnek, přidáme kuřecí…
"Muffiny" s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocen- tousty navlhčíme mlékem, přidáme ostatní suroviny, smícháme, zahustíme podle potřeby strouhankou, lžící nandáme do olejem vymazaných "muffinků" - množství stačí přesně…
Fazolovo-dýňová voňavá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si stolní mixer a pokud ho nemáte, tak ruční mixer. V hrnci (kde budete později vařit polévku) si rozehřejte olej a přidejte do něj cibuli, římský kmín,…
Opečená brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Zázvor po očištění nastrouháme. Na pánvi rozpálíme olej a vhodíme tam zázvor a růžičky brokolice. Za stálého míchání opékáme…
Sýrový špalíček
Recept ještě nebyl hodnocenVlašské ořechy nasucho opražíme na rozpálené pánvi a necháme vychladit. Na talíři smícháme posekanou petrželku, opražené ořechy a pokrájenou papriku. Tavený sýr utřeme s…
Moje "zelňačka" trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na drobno a dáme do hrnce, mezi tím si nakrájíme pórek na kolečka a špekáčky na kostičky. Na oleji opečeme pórek se špekáčkem a pokrájenou paprikou na…
Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky narezaný zemiak. Osolíme, okoreníme, zalejeme časťou mlieka a varíme 10 minút. Potom vložíme…
Čertovy šípy
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu si mírně naklepeme a nakrájíme na kousky-3x3 cm. Z hořčice, obou olejů, česneku a soli si uděláme marinádu, do které vložíme nakrájené maso. Pokud máme čas, necháme…
Calamarata s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené maso, které orestujeme. Pak přidáme sůl a…
Barevné bramborové placičky s vůní oregana
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a zalijeme je studenou vodou, promícháme je a necháme je 10 minut odstát ve vodě. Tím z nich odstraníme přebytečný…
Explozivní směs
Recept ještě nebyl hodnocenZmrazený hrášek rozmrazíme (v MW nebo na pařáku na knedlíky). Orestujeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme cibuli na plátky a po chvíli česnek. Přisypeme…
Cuketová polévka se zázvorem a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej (asi tak 2 lžíce) + máslo a zpěníme cibuli na kostičky s nastrouhaným zázvorem. Pak přidáme cuketu, mrkev, brambory, vše na kostičky a trochu…
Polévka jarní všehochuť
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na plátky, řapíkatý celer na kolečka, brambory na kostičky a vše dáme vařit. Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Pak přidáme uvařenou…
Stehna, nebo křídla v rajčatovo-smetanové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce si na oleji osmahneme nakrájenou cibuli i česnek, pak přidáme na nudličky nakrájenou kapii, rajčata na kousky, zalijeme smetanou, přivedeme k varu a ještě…
Plněná panenka korbáčky s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou a osušenou panenku podélně šikovně nařízneme a "rozbalíme". Posypeme pepřem a solí (opatrně solit!), vložíme korbáčky (mě se vlezly 3 kusy), zavineme a pevně nití…
Salát z rýžových těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme podľa návodu (zaliať vriacou vodou, nechať 5 min postáť, scediť). Scedené cestoviny na rozpálenom oleji asi 3 min opekáme. Necháme vychladnúť.Takto…
Treska v alobalu II.
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou.Oloupeme brambory (můžou být i z předešlého dne), nakrájíme na plátky a dáme do hrnce s osolenou vodou vařit 5 min.…
Kachní prsa jako minutka
Recept ještě nebyl hodnocenKačacie prsia uložíme na suchú panvicu, ktorú môžeme vložiť do rúry alebo do malého pekáčika. Len navrchu osolíme a dobre okoreníme.Dáme na sporák a zapneme na najnižší…
