Name: Zeleninová polévka se šunkou
Ingredients: 250 g zeleniny; 2 stroužky česneku; 1 lžíce oleje; sůl; 2 brambory; 1 lžíce kečupu; 2 rajčata; 1/2 kostky zeleninového bujónu; pepř; 70 g šunky; bílý jogurt; petrželka nebo pažitka

Kuchařka: tejaja

Polévky 1 názor

Suroviny

250 g zeleniny
2 stroužky česneku
1 lžíce oleje
sůl
2 brambory
1 lžíce kečupu
2 rajčata
1/2 kostky zeleninového bujónu
pepř
70 g šunky
bílý jogurt
petrželka nebo pažitka

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na oleji krátko orestujeme narezanú zeleninu. Pridáme cesnak narezaný na plátky, zalejeme 1 l vody a privedieme k varu.
Varíme 10 minút, pridáme na menšie kocky narezané zemiaky, kečup, na kocky narezané paradajky, bujón a dovaríme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Do vriacej polievky pridáme na širšie rezance narezanú šunku a necháme prehriať. Na tanieri ozdobíme porciu lyžicou jogurtu a posypeme vňaťou alebo pažitkou.

Kuchařka: tejaja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept