Zeleninová polévka se šunkou

Suroviny

250 g zeleniny
2 stroužky česneku
1 lžíce oleje
sůl
2 brambory
1 lžíce kečupu
2 rajčata
1/2 kostky zeleninového bujónu
pepř
70 g šunky
bílý jogurt
petrželka nebo pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji krátko orestujeme narezanú zeleninu. Pridáme cesnak narezaný na plátky, zalejeme 1 l vody a privedieme k varu.

  2. Varíme 10 minút, pridáme na menšie kocky narezané zemiaky, kečup, na kocky narezané paradajky, bujón a dovaríme, kým nie sú zemiaky mäkké.

  3. Do vriacej polievky pridáme na širšie rezance narezanú šunku a necháme prehriať. Na tanieri ozdobíme porciu lyžicou jogurtu a posypeme vňaťou alebo pažitkou.

Komentáře k receptu Zeleninová polévka se šunkou

  • Michal79 Michal79

    No co na to říct, snad jen, je to pěkná šlichta. Kečup, proč ? Kostka do zel. vývaru....Pat a Mat inspirace

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka se šunkou zeleninová polévka polévka se šunkou recept polévka šunka zeleninová polévka bujon bujon polévka polévka z bujónu recept vaříme s cukínou zelenina zeleninová kocka polévky recepty zeleninový bujon recept zeleninový bujón kucharka, polevky