Nudlový nákyp s lilkem
Suroviny
- cca 300 g sirokých nudlí
- sůl
- 2 menší lilky
- bazalkové pesto
- máslo na formu
- 250 ml smetany
- 150 ml mléka
- 4 vejce
- 200 g sera riccoty
- 2 stroužky česneku
- drcený barevný pepř
- 50 g tvrdého sýra
Postup přípravy receptu
Nudle uvařte podle návodu, propláchněte a nechte okapat. Omyté lilky podélně nakrájejte na tenké plátky, potřete pestem a střídavě naskládejte do vymazané zapékací misky.
Smetanu, mléko, vejce, ricottu a prolisovaný česnek smíchejte se solí a pepřem a nalejte na nudle. Povrch posypete jemně nastrouhaným sýrem. Peče se v předehřáté troubě při 180°C asi 3/4 hodiny.
Poznámka od kuchařky
Bazalkové pesto se dá koupit - nebo vyrobit z rozmixovaných bazalkových lístků, česneku, piniových oříšků, olivového oleje, strouhaného parnmazánu a soli
Omlouvám se za naskenované foto, je z mé vytištěné fotografie, momentálně jsem bez foťáku
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nudlový nákyp s lilkem
-
Moc hezký recept a fotka jak z časopisu
+7. bod -
moc pěkné
-
maris:kupuju široké nudle v lidlu, jsou bezvadné i krásně žluté, tu barvu dělá i rozpečený strouhaný sýr, když se pravidelně posype, měla jsem takový tmavší, možná čedar?
-
hosta chtěla bych se zeptat, jaké to jsou nudle. To jsou nějaké mrkvové, že jsou tak hezky oranžové ?
-
nedá se říci úplně, že střídají, spíš se lehce promíchá, nakrájený lilek na tenko je měkký a podajný
-
hosta:Dobre tomu rozumiem, že sa striedajú vrstvy nudlí a lilku? Z fotky mi to nie je úplne jasné. Ď.
-
Tak dobrá, přidávám, snad vám to neubere na chuti
-
Jana Remkova:
byla bych rychlejsi kdybych nepsala na mobilu.
-
hosta:tak ji tam vrat a do poznamky napis to co
do komentare. Myslim si, ze te za to uz nikdo kamenovat nebude.
Mohla jsi to tam napsat hned pri vkladani receptu. Ono to naskenovani
bylo patrne hned na prvni pohled.
-
hosta: taky jsem poznala, že je to sken, ale mohla jsi napsat do poznámky důvod a že foto je tvé a mohla jsi ji nechat. Hezký receptík
-
hosta:Pokud byla tvoje tak nemáš důvod ji mazat, i když je to scan.
-
chocolate:jo, máš pravdu, oskenovala jsem vlastní fotku, kterou jsem měla vytisknutou pro kamarádku do její kuchařky, momentálně mám rozbitý foťák. Ničí autorská práva - krom svých - jsem neporušila, ale pro pořádek jsem fotku odstranila. chtěla jsem jen, abyste měly představu, jak jídlo vypadá
-
To je oscanovaná fotka, viz špatně ořízlý pravý roh.
-
krásné
