Čočková polévka s mrkví

Lenka Škulinová Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: cca 1 1/2 hodiny 4+ Polévky 0 názorů

Suroviny

200 g žluté předvařené čočky
10 dkg anglické slaniny
1 bílá cibule
1 střední mrkev
1 střední petržel
kousek celeru
2 stroužky česneku
sůl
1,5 l vody
1 PL majoránky
olej
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek stačí jen oloupat a nechat vcelku. Dále očistíme mrkev, celer a petržel, nakrájíme na větší kousky. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky.

  2. Do většího hrnce dáme cca polévkovou lžíci oleje, slaninu, cibulku a česnek a orestujeme, dokud cibule nezesklovatí.

  3. Přidáme čočku, zeleninu a koření, zalijeme vodou. Za občasného míchání vaříme, dokud není čočka měkká. Můžeme podávat samostatně nebo s pečivem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočková polévka s mrkví

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: čočkova polévka s mrkví

Zapomněl/a jsem heslo