Smažený kořeněný kapr podle Nadi
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcovaného kapra pokapeme citr. šťávou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem smíchaným s hořčicí (dávám na 1 porci jeden středně velký stroužek), naskládáme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny se dvěma omáčkami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit těstoviny. V kastrolu rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku a smažíme na mírném ohni za občasného míchání asi 5min., pak přidáme česnek a opékáme…
Králík v pupku
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku rozprostřeme, osolíme, opepříme a doprostřed plátu vytvarujeme z mleté králičí fáše váleček přes celou délku hovězího plátu. Takto naplněný hovězí…
Bramborový salát s tofunézou (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, druhý den oloupeme a nakrájíme na plátky, které můžeme orestovat dozlatova.Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme. Okurky nakrájíme na…
RAW bazalkový chléb s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnici rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme vše ostatní a tvarujeme chlebík. Nakrájíme na plátky a sušíme cca 3 hodiny z každé strany. Záleží, jak ho chcete mít…
Tomatová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na proužky, česnek oloupeme a stroužky nakrájíme na plátky, uzeninu na malé čtverečky. V hrnci na oleji osmažíme cibuli s česnekem, vložíme loupaná…
Králičí játra s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Rozehřejeme olej a játra zprudka krátce osmažíme z obou stran, stačí pár…
Krkovička s meruňkovou směskou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme, okořeníme, osolíme a necháme chvíli odležet. Pak rozpálíme olej, vložíme plátek krkovičky, po obou stranách zprudka orestujeme a pak dusíme asi 15…
Kuře na víně a olivách
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nasolené kuřecí stehna obalíme v mouce. Ve větším hrnci si rozehřejeme olivový olej a kuře ze všech stran opečeme, aby se zatáhlo, přidáme nadrobno nakrájenou…
Čočka s mangoldem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu premyjeme, uvaríme s bobkovým listom, ku koncu varu pridáme soľ.Listy mangoldu umyjeme, rapíky vyrežeme. Stonky - rapíky pokrájame na cca 2 cm kúsky a varíme…
Lilkový pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány narežeme na plátky asi 1 cm hrubé. Obalíme ich v trojobale ( múka, vajíčka, strúhanka ) a na oleji z oboch strán vypražíme. Paradajky osolíme, pridáme…
Omeleta s lososem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si nakrájíme na kousky-kostičky, žampiony na plátky a obojí opečeme na oleji s máslem a nakrájenou slaninou, osolíme, trochu opepříme. Z vajec vody a soli si…
Teffové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenTeff odměříme pomocí skleničky nebo hrnečku a zalijeme trojnásobným objemem vody. Přidáme prolisovaný stroužek česneku, tymián, majoránku, sůl a olej a přivedeme k varu.…
Sumeček africký se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSumčeka nakrájame na porcie. Osolíme, okoreníme a na oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme rybu von a na výpeku orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky…
Bramboračka - houbovačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Pak přidáme čerstvé očištěné pokrájené houby a dále smažíme do jejich změknutí. Poté přidáme česnek, který necháme…
Mungové kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Pekáč si vytřeme olejem, naskládáme do něho kuřecí kousky, zalijeme 200 ml vody, přikryjeme a…
Polévka s uzenou paprikou a mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na oleji dorůžova, přidáme mouku a jíšku, necháme lehce zasmahnout. Pak po troškách přidáváme studenou vodu a mícháme, aby nevznikly hrudky, přisypeme…
Asopao "Dominika"
Recept ještě nebyl hodnocenVe středně velkém kastrolu, zpěňte nakrájenou cibuli a papriku dokud nezesklovatí. Přidejte prolisovaný česnek, rýži, olivy, řapíkatý celer, oregano a tymián, černý pepř…
Rajčatový koláč III.
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Smotanu zmiešame s prelisovaným cesnakom, nasekanou bazalkou, soľou a korením a rozotrieme na cesto. Poukladáme vedľa…
Kuřecí válečky s rajčatovo-cuketovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso z dolních částí stehýnek umeleme. Maso smícháme s nastrouhanou cibulí, uzenou paprikou, nastrouhanou červenou paprikou, kořením, vejcem a ostatními…
Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžičce oleje připravíme osolená míchaná vejce. Plát masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a 1/3 vajec. Poklademe plátkovou anglickou, 1/4…
Super pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré maso umyjeme, osušíme a prosolíme.Uložíme na pekáč a pokmínujeme. Na maso poklademe jarní cibulku, nakrájené rajče a papriku. Dále poklademe nakrájenou slaninou…
Cuketový "trhaný"koláč s mrkví, ředkvičkami, bramborou a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme nadrobno a orestujeme na rozehřátém oleji na pánvi. Očištěnou cuketu, oloupané brambory, mrkev a ředkvičky nahrubo nastrouháme.Necháme chvíli stát. …
Krémová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. 2) Oloupeme a nakrájíme bramboru na malé kostičky, očistíme a nakrájíme mrkev na půlkolečka. 3) Do hrnce dáme máslo s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
