Paprikove brambory se sekanou
Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Bramborová jídla 27 názorů
Suroviny
- 5 až 8 velkých syrových brambor
- 1 velká cibule
- sladká paprika
- sůl
- pepř
- Suroviny na sekanou :
- mleté maso mix
- 1 velká cibule
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- strouhanka
Postup přípravy receptu
Syrove brambory si oloupeme a nakrajime na platky.
Nakrajime si cibuli na drobno.
Potom si na panev nalijem trosku oleje a pridam nakrajenou cibuli, kterou orestujeme do zlata, pridame tam dve velke lzice sladké papriky, hodíme tam brambory, zalijeme vodou, ale ne MOC vody!, nechame dusit pod poklickou do zmeknutí.
Az to bude mekke, tak odebereme poklicku, aby se ta voda vysmahla, pak osolime, opeprime a je to hotovo .
postup na sekanou :
Do mleteho masa si nakrajime cibuli nadrobno, osolime, opeprime, pridame sladkou papriku, dve vejce, dva strouzky cesneku- prolisovaneho, pridame strouhanku, aby se dala tvarovat siska, vyvalíme sisku, pak nalijeme do pekace vodu, ne moc vody, tak akorat a vlozime tu sisku do predehrate trouby 250°C. Podlejvame vodou, kdyz je potreba, aby nam to nevyschlo, peceme asi tak 30 minut.
Poznámka
No a mame dobrej obídek ne? Zvlast do misky si muzeme dat treba nejaky kompot - broskvovej, mandarinkovej a nebo klido pido i okurkovej salat :) Bon apetit vam wishing Johny test:)
(UZ ME TO PRESTALO BAVIT, SE DIVIM ZE JESTE MAS NALADU TO SLOVO "SCEKOVAT" PORAD MENIT A MENIT )
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Paprikove brambory se sekanou
-
chocolate:
Whatever, oficialne uzaviram tuto diskuzi i kdyz k tomu nemam zadne povoleni, ale jestli je tu nekdo kdo to povoleni ma tak bych byla moc rada kdyby vsechny prispevky od zacatku az do konce byli smazany . ( moc dekuji vsem kdo se semnou tak ochotne hadal ) fakt jsem se pobavila. slysel jsem, videl jsem, stacilo mi, odchazim
-
nanuse18:Ode mě žádný komentář smazaný nebyl, kromě citátu jsem neměla a nemám potřebu se k vám vyjadřovat.
-
Kde blb, tam nebezpečno.
Jan Werich
nanuse18:Nauč se slušně chovat a pak teprve choď mezi lidi (a to myslím i virtuálně). -
Milu - vcelku souhhlas, stejně by to nikam nevedlo....
-
jezis, ja sa ospravedlnujem...miesto nahlasenia komentarov, som rovno vymazuvala. tejaja a ostatne damy..ospravedlnujem sa ..nanuse prosim uz dost...ano?
-
upravil jsem na "zčekovat (zkontrolovat)" - myslím, že je to kompromis akorát
-
Jaru - naprosto souhlasím
, tu jsme na českém webu. Co by asi na pbdobném webu v Americe, Anglii apod. říkali, kdybychom jim tam psali své české výrazy, kterým by tam nikdo nerozuměl. A tady nejde o gramatiku, nejde o interpunkci, jen o jasný a srozumitelný návod k přípravě receptu a jestli mám něco "scekovat" a nevím, co to znamená, tak ten recept třeba zvořu.... -
Nic ve zlém, ale nesouhlasím. Ne každý umí anglicky. A cpát angličtinu i tam, kde je to zcela zbytečné, je velký nešvar současnosti. Čeština je přece tak krásný a mnohotvárný jazyk! Chápu to u slov, která pocházejí z angličtiny, v češtině nemají adekvátní překlad nebo je jejich překlad možný pouze zdlouhavým opisem a tato slova jsou všeobecně známá. Ale pokud mohu místo nicneříkajícího sčekovat napsat zkontrolovat, není o čem diskutovat
-
ok tak ty F jsem zmenila i na C pro ty kteri si nevedi rady. jinak to slovo "scekovat" menit nehodlam, tohle je muj recept a me se to slovo libi at je ci neni z ceskeho jazyka. tak ci tak cesky jazyk ma nabranych kotel slov bud z latiny nebo prebrany s Aj tak co si vsichni stezujete? a tady nejsem od toho aby se hodnotila ma gramatika... tady jde jen a pouze o ten recept. dekuji 
-
nanuse18: Prosím, nahraď slovo scekovat slovem českým a přepočítej °F na °C. Tady jsi na českém webu. Tady se peče s Celsiem. Děkuju
-
vsem se omlouvam za tech 450 C , ja jsem si to neuvedomila ze moje trouba ma jen F. byl to preklep.
jinak s tim masem ja fakt nevim :D asi zrejme zalezi pro kolik lidi budete varit. tak jedna siska sekany muze byt tak ja nevim pul kila nebo kilo mletyho?
jinak ty slova scekovat jsem myslela zkontrolovat . a tim prdnem tam trosku sole - jejjj lidi vy toho nadelate tak ci tak nekdo uz to slovo za me zmenil skoda ja ho tam chtela ,znelo to jako z toho jednoho filmu - jeden chloupek z nosu ,bum ho tam , ma to pak lepsi chut -
Tipuju, že Nanuši nebude o moc víc, než má v mailu. Což vysvětluje jak slovo zčekujte tak hrubku v něm
. -
Nanuse, mleté maso si žádá teplotu tak kolem 200°C, pokud vím. Jinak se zdá, že vaříš rychle a s přehledem...možná až moc rychle. Ingredience se mi líbí, máme rádi pokrmy z mletého masa. Ale postup je buď nějaký zmatený, nebo psaný moc zbrkle... Moje trouba dá maximálně 250°C, ale je patnáct let stará, třeba jsou už dnes k dostání výkonnější...
-
Troubu na 450°C
krindypindy nanuse, ty snad chodíš
vařit do krematoria ne?
to už se blíží kremační teplotě Ikdyž pokud bych si to opravdu představila v tomhle žehu, pak bych tvou pícku viděla spíše jako milíř na uhlí -
Cokoladko,
. THANK YOU.......
